必胜客内场的实习周记1 有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这下面是小编为大家整理的2023必胜客内场实习周记,菁选3篇,供大家参考。
必胜客内场的实习周记1
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易。
必胜客内场的实习周记2
今天还是重复昨天的工作,做传菜的工作,渐渐的熟悉了基本的工作,对操作的整体流程相当了解了。现在在传菜岗位上也能够很快很标准的操作,晚上班会上也被店长点名表扬了。从工作中我也深刻体会到做任何事情只要认真都能够做的非常好!当晚上店里非常忙的时候,我也从大家的一个团结合作的氛围中体会到了快乐,大家互帮互助一起高兴工作把餐厅的一个欢乐气氛提升到了很高的高度。晚上空闲的时间我进餐厅内场学习了一下匹萨的一个简单制作,以前以为制作过程会很复杂,了解了之后才发现把工作细化之后操作起来时非常简单高效的。更深入的学习以及对企业文化的了解也让我学习到了很多理念和一些和人沟通交流的"方法,外场就我一个男孩子工作,大家对我也是非常好,开开心心的今天的工作生活就结束了!
从今天开始我就打算和同学坚持每天晨跑锻炼身体顺便也能把每天的一个状态提升一下,好久没有跑步了,第一天跑了5圈就累到不行了,不过我会坚持。中午12点去上班,今天一去组长看我表现得不错就要对传菜员的职位做考核,不过这些简单的问题我都能很轻松的回答,就这样3天就过了传菜岗位。进入了门口带位员的工作,工作要求我们在1分钟内把客人引到餐厅最干净整洁舒适的餐桌,在引到客人时候的交流、手势、动作、和客户的距离都是严格的按照标准操作,要给客人很高的用餐体验。我也发现只要微笑面对客人,大家回馈会来的也是很客气的表达和尊重!工作这几天我也意识到在生活工作中微笑对于一个人的意义非常重大,适应了工作的我也没了前两天的劳累感,开开心心的今天的工作就结束了,也希望今后天天都能开开心心!
必胜客内场的实习周记3
今天来必胜客工作都一个月了,坚持的跑步现在也能很轻松的跑到15圈左右的样子,早上跑步早餐再冲凉的生活感觉很充实。听大家讲今天是发工资的日子,也是很期待的。现在我已经很熟悉餐厅的工作了,已经是在和顾客交流了给顾客点菜什么的服务都在做了。下午我就负责有个小朋友过生日在必胜客做匹萨DIY,必胜客呢,也就是通过给小朋友举办生日会这样的形式来对餐厅做更多的推广,小孩儿很多,也让我们整个下午都是很热闹的一个状态,不过这样也好,工作总算不是太让人乏味,要不今天和我很聊得来的个同事没来,我工作起来还真没意思呢。晚上收到短信说12月发了1150的工资,蛮开心的,算是人生中的第一桶金,就给妈妈打电话汇报了一下,当然我妈也是很高兴了不过也是要我更要好好学习做更好的工作。我呢,也会更努力更好的生活!
还是坚持晨跑,今天还真是有很让人无语的事情发生!下午餐厅来了一桌看起来蛮有文化品味的客人,谁知道之后我们在厕所发现那男的居然抱着自己的小孩子把屎拉在了我们的厕所的洗手池里面,之后还告诉我:“麻烦您去把厕所清理一下。”这种事情怎么说呢,非常想去数落一下那客人,不过顾客至上,我也就只能把这事儿报告给餐厅经理,经理很无奈就让内场的一位大哥跑去清理,真是辛苦这位兄弟了,去处理这样的事情。我强烈建议经理去和客人沟通一下,最后有个对我蛮好的张经理过去和客人讲了几句,当然客人也表示非常抱歉,当然难免虚情假意。面对这种现象我真是希望现在的人啊都不要这么自私,自己家里他会这样吗。今天的事情虽然恶心到时挺让人难忘的,以后可能也因为这事情能勾起我对必胜客的很多回忆。总之,今天算是也有点收获的结束了!
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