餐厅厨师辞职报告1尊敬的领导: 您好! 时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。让我知道了什么是真正的诚信!让我见识了即人性又合理的管理体制!是**让我看到了过硬的服务技能!卫生能做下面是小编为大家整理的2023年餐厅厨师辞职报告,菁选3篇,供大家参考。
餐厅厨师辞职报告1
尊敬的领导:
您好!
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。让我知道了什么是真正的诚信!让我见识了即人性又合理的管理体制!是**让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“**品牌”!是的,这就是**为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公*竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然,我相信通过我们的共同努力,会再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重,天下没有不散的宴席,不知道是不是自己的事业心太重。也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧?半年合同期已满,本人决定不再续约,不知道领导在20**年x月x号之前能不能批下来?
虽然本人决定离开,但是衷心希望**能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的**品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信**品牌能做到百年不倒,**企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!
辞职人:**x
20**年x月x日
餐厅厨师辞职报告2
尊敬的领导:
您好!
来餐厅工作,作为厨师,我也是在这有挺多的收获,自己积累了经验,同时也是为餐厅推出了很多特色的菜,吸引了很多的客源,而自己也是在这工作里头感受到自己取得了一些成绩,而今自己也是考虑了自己以后的发展,打算自己出去做了,不再打工,所以也是决定离开餐厅。
其实这个想法也是一早就有了,毕竟每个厨师都是希望有一间自己的餐厅,而自己之所以出来工作,也是没有什么经营餐厅的能力,而且也是需要去得到锻炼,在这我收获了经验而自己也是付出,得到了餐厅的认可,可以说是都有收获,而今自己也是感觉到自己是时候了,并且也是对于在餐厅的工作,感觉到不再像之前那么的顺利,毕竟也是打工,自由度不一样一些,当然餐厅的确对我挺好的,所以也是纠结了一段时间,不过我想自己做的想法也是得到了家人的支持,而且也是做好了准备,既然如此,还是要去做一个尝试,毕竟这也是我的一个理想,只有去实现了,那么自己才不会后悔的。
工作的这段时间,自己不断的`去改进,优化自己的工作,作出新的菜品,去更好的把客人留住,自己也是和同事们去积极的探讨工作,了解餐厅的经营,而且自己也是把自己的一些经验传授给同事们,一起来把工作做得更为好一些,并且在这工作里头,我也是感触到的确做好一名厨师,并不是那么的简单,更何况还要经营好餐厅,不过这些我都是知道,遇到了困难,我也是不会放弃,反而是会更努力的去把工作都做好,从而让自己能进步,在这的日子,其实我也是感到挺开心的,特别是刚来那一会儿更是如此,只是之后的工作,也是有了一些束缚,同时自己想有一家自己餐厅的想法也是更深了,而家人也是一直都支持我来作出这个决定,我也是想好了,所以决定还是要离开,而这段日子,也是请放心,我会把工作交接好,而且和我交接的同事,我也是相信能去继续的把工作都做好的。
而我也是要去做自己想干的事情,去拥有自己的餐厅,当然也是在老家那边,给自己的梦想得到实现而去付出努力,而要离开,我也是希望得到支持,同时以后也是不会忘记在餐厅的这段日子,感谢领导以及同事这些年都是给予我很多的帮忙和支持,离开要走了,也是望同意。
此致
敬礼!
辞职人:**x
20**年x月x日
餐厅厨师辞职报告3
尊敬的领导:
您好!
我对待工作态度一直很好,得到餐厅各位领导信任成为厨师长,但是在餐厅工作时间长了,每天熬夜我的身体也变差了。已经不能完成餐厅交给我的任务,决定辞职。
做厨师虽然好,但是成为一名厨师也非常累,整个餐厅有很多客户,有时候客户多了我们厨房需要加班加点完成工作。尤其是身为厨师长的我,不但指导其他厨师,还需要负责餐厅很多烹饪工作。每天都非常累,晚上最后一个回家,早上最早来到餐厅工作,还好我一直坚持下来了,没有耽搁餐厅工作。
现在我不但年级也大了,而且工作能力也不如以前,有时候会耽误餐厅的工作,怠慢客户,好多次因为炒菜烹饪工作忙不过来,被客户催促,有心想要加快速度,但是担心做的不好吃,客户不满意,我们厨师,是要把食材变成美味佳肴,但是这都需要时间过程,有好几次因为我们厨房做的慢,被餐厅的经理责问。
我必须要保证做出来的菜肴好处,但是餐厅经理考虑的方面是尽快给客户上菜,我们有分歧,导致工作非常的烦躁,让我工作非常不开心,作为一个厨师,我又说不过餐厅经理,最后很多责任都让我扛下了,如今身体不好,而且也没有精力争吵,我打算直接辞职,这样既可以修养身体,也可以让耳根清净。
我明白既然我担任厨师长,就要负责很多工作,比一个纯粹的厨师还累,而且我很多工作也不熟悉,我是一个踏实本分的人,喜欢默默的完成工作,但是当压力太大,当身体不好也总有被压垮的一天,所以我也不打算继续工作了,跟不上餐厅的节奏,我的手艺也慢了很多,我希望餐厅能够尽快的更换厨师长,让更强的人接手我的工作。
以前我认为工作不难,只要做好眼前事情就好了,但是餐厅是一个整体,很多事情都是需要沟通调解,需要相互配合才能够完成,我们厨房虽然只负责烹饪,但却是餐厅最重要的一个环节,领导经常催促我们推陈出新,这非常难,我做不到,而且我们餐厅除了我和其他三个主厨之外,全都是一些打杂的厨师学徒,虽然人数不少,真正能够扛起厨房工作重任的没有几个。
我也是五十多岁的人了,快节奏的工作已经不适合我了,我的身体也不如过去硬朗,我想尽早离开餐厅,去做其他的工作,这是我个人的一些想法,希望领导能够同意。
此致
敬礼!
辞职人:**x
20**年**月**日
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