腊八的味道作文1 腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。这不今天就是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了每年吃腊八粥的情景。那粥的味道是妈妈的味道，是下面是小编为大家整理的腊八味道作文,菁选3篇（完整）,供大家参考。
腊八的味道作文1
腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。这不今天就是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了每年吃腊八粥的情景。那粥的味道是妈妈的味道，是永远也不会忘记的味道。
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
现在妈妈每年还熬腊八粥，因我在学校住宿吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但妈妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样妈妈就满足了，我也满足了。
腊八的味道作文2
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。这首歌谣每每到腊八时，奶奶都会唱起来，因为过了腊八，就是快要到新年了，那时的他们对于过年的渴望是极其强烈的，可现在的我们却对新年
每到除夕夜，爸爸妈妈还都要去工作，根本不能回来，但在腊八节在我们一家人却能聚到一起，因为都想再次忆起那腊八粥的味道。
奶奶的腊八粥在我眼里那可是一绝，在寒冷的冬天一家人围在火炉旁，那火炉上就架着腊八粥，一人捧着一个小碗，喝上一口，顿时一股暖意会涌上心头，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到锅里去盛，一家人其乐融融地诉说着这一年的许许，但那时好像所有的难事都被那腊八粥的味道吹散了，那味道一直一直飘到了每个人的内心深处，并且还向远方飘去。现在腊八，虽然没有了火炉，没有了曾经那种熟悉的不能再熟悉的味道，但人依旧没有变，还是那八口人，还是那腊八粥。
我问奶奶：为什么您总让家人们在腊八时必须回来喝上一碗腊八粥呢？奶奶笑了，问我：腊八粥中有几样东西啊？八样！我熬粥时添了几碗水？八碗！咱家有几口人呀？八口！
我时常想学着做腊八粥，但不知怎么，每次尝试都没有奶奶的味道，我看向奶奶那颤抖着的手，看爷爷脸上的皱纹，看着爸爸妈妈达达二妈那些许沧桑，我，或许明白了些什么，或许就在那一刻我长大了，我也终于懂得为什么那腊八粥好像没有了从前的味道
现在我和弟弟每每到腊八，就会大早上跑到奶奶家去帮她准备食材，帮他品尝味道，爸爸妈妈达达二妈也会在中午过来，今年的腊八就是如此，但不同的是今年的腊八没有听到任何诉苦，抱怨的声音，都成了笑声，我们一家八口也围坐在一个桌子周围，桌子上就放着腊八粥，还是你一碗我一碗，一口喝下，还是那熟悉的暖意。哎！今年的腊八粥怎么有之前的温暖？而且好像也变得更加粘稠，那八样食材好像紧紧地粘在一起，不可分开，不可割舍
腊八的味道作文3
在我的家乡，一年中最爱冬季，而冬季中最让我觉得有节日气氛的当属腊八节了。因为春节时，人们都忙着走亲戚各家忙碌；元宵节时，也没有赏花灯、提花灯的习惯。而小小的腊八节，滚热的腊八粥，却能让被寒风吹冷的心一下被焐得热乎乎了。
若是逢双休日，那便更好。一大家人从各地赶来，聚在奶奶家。许久不见的人们坐在长板凳上嗑着瓜子，聊着家常，将一年中那些琐碎零星的事拼凑起来一点点道出。我们这些小孩挤在厨房里，听着“主厨”派下来的任务，然后一股脑散开，取来各样的食材在角落各自埋头干起来了。我呢，每次总会领到拣莲心这样的活儿，心中暗自窃喜。那一个个拣出莲心的莲子，白净爽口，清脆中带着淡淡的甜。我顺势将那莲子一个个塞入口中，好不得意。手中的活没停下来过，可这碗里莲子越来越少了，有时被哥哥姐姐看见了难免奚落几声。我嬉笑着认错，忙又止住贪吃的嘴，麻利将去心的莲子一个个“咚咚”扔进碗中。将近晌午，大大小小的杂活，都被我们这群孩子干完了。装着桂圆、核桃、莲子、花生、菱角米、栗子、红豆和去皮红枣的八大碗放在一起，刷好的大锅也架起来等待着。
客厅中的大人们陆陆续续过来了，我们撤出厨房，围在门口，看他们制作臘八粥。奶奶经验丰富，是制作腊八粥的关键人物，其他人也只是打个下手。大锅中清水开始沸腾，红豆最先入锅，一碗下去溅起水花，花生也被扔入锅中煮，随后红枣、桂圆、栗子也被奶奶用手揪成小块，洒入锅中，再将所有米、核桃、莲子等“哗啦”放入。加少许白糖让其更甜些，要知道我们这群孩子都爱甜食，没了糖谁都不乐意，多了会腻，少了则太淡，奶奶估摸着用手攒起一撮白糖洒入大锅。半小时后，锅盖揭起，甜香飘出，大人们用大勺一斟，填满了摆好的碗，再配上小巧的糕点，脸上有遮不住的欢喜。
节日里，我们欢笑共品一锅粥，算不上多么特殊，但都有着美好的期望。
一碗飘香的腊八粥，滚烫浓郁，暖进心房，留在心里。