教育：汉语词语教育：2008年北京师范大学出版社出版的图书教育：2008年吉林出版集团有限责任公司出版的图书教育：2007年安徽教育出版社出版的图书教育：2007年华东师范大学出版社出版的图书教育：2007年学林出版社出版的图书， 以下是为大家整理的关于五年级上册劳动教育学做家常餐4篇 , 供大家参考选择。
五年级上册劳动教育学做家常餐4篇
第一篇: 五年级上册劳动教育学做家常餐
培养良好劳动习惯总结
朱阳一小 陈鑫
二十一世纪需要培养自立、创新的人才。对于培养未来人才的全面素质来说，劳动技能素质是必不可缺少的。然而，家长和老师往往忽视学生劳动教育，不重视学生劳动习惯的培养。 在家里学生有舒适的生活环境，特别是独生子女家庭对学生“超负荷”的包揽,在学校里，老师少安排劳动活动，使得学生动手机会减少，生活自立能力降低，自己的事情不会做或不愿做。
学生进行劳动教育是实施素质教育中非常重要的一环，加强劳动教育可培养学生的劳动意识、劳动兴趣和劳动习惯，也能培养学生的自我服务能力和社会适应能力，同时也能让学生更了解今天的幸福生活是靠劳动创造出来的，让学生从心底尊敬劳动者，珍惜劳动成果。我校是从下面几方面进行劳动意识、劳力技能的教育。
一、创设环境，培养学生的劳动兴趣
兴趣在每个人的学习过程占有很重要的地位，是首要因素。学校教育教学时刻要求教师培养学生的兴趣，发展学生的兴趣。首先，组织学生进行劳动教学活动，开展 "小小能人"等系列活动。通过"家务我来干"等角色游戏活动，有意识培养学生劳动能力，如种植树浇水实践性的活动，教师在具体操作活动中让每位学生参与活动，学生的兴趣油然而生；其次，教师利用多种废品旧材料带领学生一起制作并把学生制作的小作品陈列在活动室或让学生带回家。这样学生尝到了劳动的喜悦，同时学生的动手能力和空间思维能力也得到了充分的发展。
二、通过了解、观察，培养学生的劳动意识
现在的孩子都是独生子女，是长辈的掌上明珠，在家中任何事长辈都包揽了，使孩子们缺少了锻炼，养成了娇气、懒惰的坏习惯，以至于到了学校给老师和自己带来了不便，由此，我校便针对这一具体情况，首先从培养学生的劳动意识入手。通过让学生观察家庭长辈的一天的劳动活动，使学生知道家庭中每个成员的劳动及其对社会的贡献，学会关心别人的冷暖，尊重他人的劳动；同时，我们还经常带领学生参观，结合季节特点，让学生了解小区公园环境的变化，从不同角度来了解大自然中万物的变化，了解劳动成果，从而意识到劳动带来的欢乐。
三、通过一日生活活动，培养学生的劳动习惯
培养学生良好的劳动习惯，要运用恰当的方法，循序渐进，不能操之过急，不要叫孩子干他们力所难及的事。充分利用学生的一日生活，教育、培养学生爱劳动是十分必要的。学会自我服务劳动是所有劳动中最首要的，如：学会做简单的家务、整理床铺等。我校很重视培养学生各方面的习惯，注重培养学生的劳动习惯有助于学生自我服务能力的提高，培养学生的劳动习惯能使学生间养成互相帮助、互相团结等等。因此，早晨来校老师会带领学生一起搞卫生；放学前让学生和老师一起整理教室，培养学生爱劳动，主动参与劳动的习惯。
四、加强家园配合，共同培养学生劳动习惯。
学生生长在不同的家庭里，所在的家庭环境也不同，有的家长注重学生的劳动教育，但有不少家长过分里溺爱孩子，包办一切，致使学生最基本的自我服务能力和劳动习惯却比较差。所以，搞好家校配合工作，请家长配合教育学生爱劳动，并主动指导家长让学后在家庭中积极参与些力所能及的家务劳动。
实施劳动素质教育培养了学生的情操，锻炼了学生的动手能力，发展了学生的思维能力。以后我校还需进一步把这项内容深化，为培养新时代自理能力很强的接班人付出最大的努力。
第二篇: 五年级上册劳动教育学做家常餐
劳动教育实施方案
一、指导思想
劳动和劳动技术教育是中小学教育不可缺少的重要组成部分，是全面贯彻落实教育方针，实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径。学校要正确认识劳动技术教育的育人价值与功能。《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中指出：“学校教育不仅要抓好智育，更要重视德育，还要加强体育、美育、劳动技术技术教育和社会实践，使诸方面教育相互渗透，协调发展，促进学生的全面发展和健康成长。”劳动技术教育具有培养劳动技术技能、技术素养的主要功能，同时还具有以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳益美和以劳创新等促进学生全面发展的综合功能。?
二、总体目标
劳动技术是一门涉及面广，融知识性、技术性、实践性及教育性于一体的综合学科，在培育人才中发挥着重要作用。学校规定在四、五、六三个年级开设“劳动技术课”，“劳动技术课”作为中高段学生必修的课程。在劳动技术教育中既要利用传统技术培养学生的基本素质，又要使学生掌握一定的高新科技知识，具有科技意识和创新精神，更好地完成劳动技术教育的教学任务。今后，在师资等其他条件允许的情况下，三年级也开设该课程。
（一）知识目标??????????????????????????????????????????????????????????
劳动技术知识是指生活劳动、简单的工农业生产劳动和自我服务性劳动的基础知识和基本方法，以及现代生产的基本原理和管理知识。具体知识目标如下：
1．了解一些简单工具的使用方法，初步掌握自我服务劳动和一般家务劳动的基本方法。
2．了解木工、金工等常用工具的使用方法。
3．了解植物栽培、动物饲养等简单知识。
4．了解工艺品制作、编织技术、裁剪与缝制的知识。
5．了解一些现代化文明生产的基础知识，了解最新科技信息。
（二）能力目标
劳动技术能力是学生运用所学知识和掌握的科学技术原理，在劳动实践中初步形成的基本技能。
第三篇: 五年级上册劳动教育学做家常餐
第一单元 工具器械
课题一 学会使用体温表
教学目标
1．让学生学会如何正确使用体温表。
2．了解使用体温表的意义。
教学重点
学会如何利用体温表了测量人体的温度。
教学过程：
一 自学课文
二 出示体温表，让学生观察，并介绍构造。
三 组织学生分组讨论“体温表给人们生活带来的意义？”
总结归纳以下内容：
1．了解人体体温的正常标准值应为３６．５℃－ ３７℃。
2．知道我国计量体温表采用摄氏标准标记法，用℃表示，体温表的刻度是从３５℃－４２℃。
3．了解学会使用体温表的意义。
⑴体温表可以用来测量人体的温度。
⑵测量人体温度可以帮助了解和诊断病情。
⑶测量人体体温的方法。
⑷准确使用体温表测量体温的要求和步骤。
四 进行“成绩展示”
写出学习过程中感受最深刻的一点，与同桌交流。
课题二 台秤的使用
教学目标：
1．使学生初步认识台秤的使用方法。
2．巩固学生已有的使用称称量物体质量的一般常识。
教学重点：初步认识台秤的构造和使用方法。
教学过程
一 出示台秤，让学生观察。
二 了解学生家中有无台秤的情况，是否会使用台秤的情况。
三 根据学生的反馈情况指导学生带着问题自学课文。
四 利用实物或图片，介绍台秤的构造，通过师生对话，说说以下内容：
1．称的种类分为那些？
2．说说台秤的构造和主要功能。
3．认识一下砝码的种类。
4．简单说一说台秤的使用方法。
五 让部分学生进行操作练习
六 通过对台秤的使用方法进行总结，引导学生使用台秤的一般常识：
1．看懂产品使用说明书。
2．按说明书的指示学习使用方法。
3．爱惜物品
4．使用台秤时的注意事项。
课题三 锤子的使用
教学目标：
1．学习锤子的使用方法
2．使学生受到爱护物品珍惜劳动工具的教育。
教学重点:锤子的使用方法。
教学过程：
一．出示锤子的实物，让学生认识并说说自己的使用经历，引入本课的教学。
二．指导学生自学课文
三．通过师生对话，说说以下内容：
1．锤子的别称和类别
2．锤子的用途和现实意义
四．说说锤子（不同类型）的使用方法
五．让部分学生进行操作练习。
六．对不同类型的锤子的使用方法进行总结：
1．看懂产品使用说明书
2．在使用过程中注意安全
课题四 钳子的使用
教学目标
1．使学生初步认识钳子的使用方法
2．了解钳子的种类及功能
教学重点
1．钳子的使用方法
2．钳子的现实意义
教学过程：
一 出示实物给学生观看，激发学习兴趣。
二 了解学生家中有无钳子的情况，是否会使用钳子。
三 根据学生反馈的实际情况指导学生带问题自学课文。
四 利用实物，说说以下内容
1．钳子的使用意义
2．不同类型的使用意义
3．钳子在人们日常生活中的意义。
五 让部分学生进行操作练习，体会钳子给人们生活带来的好处。
课题五 螺丝刀的使用
教学目标
1．使学生初步认识螺丝刀的使用方法
2．了解螺丝刀的种类和功能
教学重点
初步了解螺丝刀的使用方法
教学过程
一 以实物展示个学生，让学生说说自己在使用中的经历。
二 了解学生在家中有无使用螺丝刀的情况及使用情况。
三 根据学生反馈的实际情况指导学生带着问题自学课文
四 利用实物进行分析学习
1．螺丝刀的别名
2．螺丝刀的类型
3．螺丝刀的作用及现实意义
五 让学生知道螺丝刀的使用方法并让学生进行练习
六 总结
螺丝刀的使用方法及在使用中应该注意的事项
第二单元 布制工艺
课题六 布制工艺
教学目标
1．使学生学会利用布的边角料制作布贴盆花。
2．使学生进一步提高对动手制作的意义。
3．培养学生认真、耐心细致的态度。
教学重点：学会用布的边角料制作简单的布贴盆花
教学过程:
一、指导学生学习课文，通过设问，讲解板书帮助学生总结以下几点：
1、自己动手进行布贴盆花的制作的意义作用
2、布贴盆花的制作方法与过程是怎样的？
3、准备好材料和工具
4、制作时的程序
构思——画图——衬纸——剪图案——拼图粘贴
二、教师示范
三、鼓励学生在家长指导下学习制作
四、成绩展示
课题七 绳绘
教学目标
1.使学生学会使用各种彩绳按图制作绳绘的方法。
2.了解绳绘在日常生活中的意义及作用。
教学重点
绳绘的制作方法
教学过程
一、指导学生学习课文，通过设问、讲解、板书，帮助学生总结以下几方面：
1、制作绳绘的作用及意义。
2、制作的方法与过程是怎样的？
3、材料工具的准备
4、制作时的注意事项
5、制作时的程序
①拓图——画美丽的图画并印在布上
②粘绳
③装饰
6、制作时的质量要求
二、教师示范并指导学生完成
三、小结
让学生谈谈自己在学习过程中的最深刻的感受
四、成果展示
课题八 贴布绣
教学目标
1、使学生初步认识制作贴布绣的方法
2、知道贴布绣给人们的生活带来的作用和意义
教学重点
认识制作贴布绣的方法
教学准备
白布一块、其他颜色的单色布一块、白纸1张、复写纸1张、剪刀、胶水、铅笔、绣花针。
教学过程
一、指导学生学习课文，通过设问、讲解、板书等帮助学生总结以下几点：
1、自己动手制作贴布绣的作用和意义
2、制作贴布绣的方法及过程是怎样的？
3、准备好材料好制作工具
4、制作过程中应注意的事项是什么？
5、制作贴布绣的程序
以贴小鸭为例
①画小鸭——在白纸上画出要绣的小鸭
②复印小鸭——用复写纸把小鸭图画在白布上
③剪贴小鸭，沿轮廓把小鸭剪下来粘贴在一块长20厘米，宽12厘米的单色布上。
④绣小鸭
二、学生跟随老师做示范，在制作过程中掌握制作的要领
三、自己动手制作，同学间可以互相帮助和交流，体现出团结友爱的协作精神。
四、总结
自己在制作过程中的感受和收获
课题九 抽纱手帕的制作
教学目标
1．初步认识制作抽纱手帕的方法
2．了解抽纱手帕在我国出口中的作用及现实意义
教学重点
制作抽纱手帕的方法
教学准备
平纹布小手帕１块，针一根，剪刀
教学过程
一 课件展示抽纱手帕，组织学生讨论抽纱手帕在我国出口中的作用和现实意义。
二 学生自学课文
三 分组，汇报讨论结果
四 动手制作，教师指导
五 教师帮助学生总结作用和现实意义：
1．提高我国在国际上的知名度
2．美化家居环境
3．体现人们对幸福生活的热爱和对美好未来的向往
六 制作抽纱手帕的要求和步骤
1．抽四周的经纬线
2．抽对称的经纬线
3．结纱
4．制作抽纱手帕的注意事项
七 总结
制作过程中的体会与收获
课题十 做布制斑马
教学过程
1．初步认识制作布制斑马的方法
2．了解制作布制斑马在日常生活中的作用和意义
3．培养学生的审美情趣
教学重点
制作布制斑马的方法
教学准备
条纹花布１块，棉花１团或锯末１袋，白纸１张，胶水１瓶，针１根，黑线数根，剪刀１把，铅笔１支。
教学过程
一 自由谈话引入课本
二 学生自学课文
三 学生分组交流，制作布制斑马的具体方法与步骤：
1．画纸样
画出斑马的身体和胸腹部的纸样
2．贴粘纸样
把条纹布正面朝下，铺在桌上，把纸样粘贴在布上，再沿纸样边沿放宽1.5厘米剪下。
3．折边粘贴
4．绣眼眶，眼睫毛等线条
5．缝制
按胸——前肢——后肢的顺序用藏针法缝制
6．填棉花
四．制作过程中的质量要求
１．制作过程中，要做到形态形态逼真
２．填充物要饱满
３．针脚要隐蔽
五 成绩展示
同学之间互相交流，在制作中学会了什么，有什么体会和感受？
第四篇: 五年级上册劳动教育学做家常餐
.劳动教育实施方案
一、指导思想
劳动和劳动技术教育是中小学教育不可缺少的重要组成部分，是全面贯彻落实教育方针，实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径。学校要正确认识劳动技术教育的育人价值与功能。《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中指出：“学校教育不仅要抓好智育，更要重视德育，还要加强体育、美育、劳动技术技术教育和社会实践，使诸方面教育相互渗透，协调发展，促进学生的全面发展和健康成长。”劳动技术教育具有培养劳动技术技能、技术素养的主要功能，同时还具有以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳益美和以劳创新等促进学生全面发展的综合功能。
二、总体目标
劳动技术是一门涉及面广，融知识性、技术性、实践性及教育性于一体的综合学科，在培育人才中发挥着重要作用。学校规定在四、五、六三个年级开设“劳动技术课”，“劳动技术课”作为中高段学生必修的课程。在劳动技术教育中既要利用传统技术培养学生的基本素质，又要使学生掌握一定的高新科技知识，具有科技意识和创新精神，更好地完成劳动技术教育的教学任务。今后，在师资等其他条件允许的情况下，三年级也开设该课程。
（一）知识目标
劳动技术知识是指生活劳动、简单的工农业生产劳动和自我服务性劳动的基础知识和基本方法，以及现代生产的基本原理和管理知
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识。具体知识目标如下：
1．了解一些简单工具的使用方法，初步掌握自我服务劳动和一般家务劳动的基本方法。
2．了解木工、金工等常用工具的使用方法。
3．了解植物栽培、动物饲养等简单知识。
4．了解工艺品制作、编织技术、裁剪与缝制的知识。5．了解一些现代化文明生产的基础知识，了解最新科技信息。（二）能力目标
劳动技术能力是学生运用所学知识和掌握的科学技术原理，在劳动实践中初步形成的基本技能。
1．学会自我服务性劳动，能制作简单的手工作品和工艺品。2．初步掌握编织、缝制技术，能制作简单的制品。3．掌握初步的植物栽培技术，掌握小动物的饲养方法。5．学会木工、金工、电工、农具等常用工具的使用；能进行简单的识图和制图。
6．在劳动技术实践中具有一定的创新意识，尝试有创新特色的小制作、小发明。（三）德育目标
劳动技术教育具有特殊的育人功能，教学中要对学生进行劳动观点、劳动态度及心理健康等方面的教育,使学生形成良好的劳动品质和良好的行为习惯。
1．培养学生正确的劳动观点，树立热爱劳动、尊重劳动人民的
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正确思想。
2．培养学生正确的劳动态度。使学生认识劳动是日常生活、发展生产、建设祖国、推动社会进步的基本手段，是每一位公民的神圣权利和光荣义务。
3．培养学生良好的劳动习惯。通过劳动实践，对学生进行遵守劳动纪律、爱护劳动工具和珍惜劳动成果的教育，并进一步培养学生团结协作、助人为乐的精神品质。
4．培养良好的非智力素质。在劳动实践中使学生自觉磨炼意志，陶冶情操，体验挫折与成功；增强积极进取、探索创新意识；初步具有质量意识、效率意识、安全意识和环保意识。
三、主要原则1．实践性原则
实践性是劳动技术课的基本特点。学生亲身参加劳动操作实践是劳动技术课的主要形式和基本方法。实践是劳动技术课必不可少的环节。创新素质只有在解决实际问题的过程中才能得到发展。学校要结合实际，创设足够的时间和空间，千方百计为学生创设劳动操作的条件，让学生在实践中掌握的知识和技能。学校、教师要切实做好指导和管理工作，提高劳动技术课的教学效果。2．技术性原则
随着科学技术的迅猛发展，在基础教育中加强技术教育，已成为世界性潮流。在劳动技术课上，无论是生活劳动或生产劳动，在确立学生的主体地位的同时，都要紧紧围绕提高学生劳动技术素质这一中
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