做饭实践感想1 学而试习之,不亦乐乎。 ——题记 去年暑假的一天,我一个人在家,爸爸妈妈都去上班了,我想:爸爸妈妈每天都在外面工作,晚上才回来,回来了还要给我做饭,每天都忙的不可开交,我决定做下面是小编为大家整理的2023年度做饭实践感想【10篇】,供大家参考。
做饭实践感想1
学而试习之,不亦乐乎。
——题记
去年暑假的一天,我一个人在家,爸爸妈妈都去上班了,我想:爸爸妈妈每天都在外面工作,晚上才回来,回来了还要给我做饭,每天都忙的不可开交,我决定做一顿饭让爸爸妈妈品尝,给他们一个惊喜。
可是,*时在爸爸妈妈的爱护下,衣来伸手饭来张口,什么也不会干啊,这可怎么办呢?对了,爸爸妈妈最爱吃土豆片,爱喝粥,我为何不把土豆片和粥做给他们吃呢?再说,粥不就是用水和大米煮煮嘛,我也看爸爸妈妈做过,这对我来说就小菜一碟,主意已定,马上行动。
我先煮粥,抓一把绿豆放在水里冲洗两遍,然后接上半锅水,把绿豆倒进锅里,开小火,开始煮饭。接着我准备炒菜,首先先削土豆,我拿着刀,“刷刷”几刀下去,土豆小了不少,一切片,只能切三片,怎么会够呢?于是我又拿了一个土豆,拿着削土豆刀,我对准土豆皮,一下子削下去,不仅土豆皮掉了,就连我手指上的皮也掉了。我赶紧贴上创可贴,心想:做饭真不容易啊。我历尽千辛万苦,可算“征服”顽强的土豆。开始切片了,左一刀、右一刀,把片切的一个小、一个大。我开始炒土豆,先把油放进去,想都不想,一下子把土豆全到进去,“啪啪啪”油一下子溅了出来。我吓的赶紧跑到一边去。等它安静下来,便走了过去,关了火,眼前是一锅糊土豆,我又把熬粥的火也关了,打开一看,更惨!一大锅黑糊糊的粥,我呆呆的望着,真是一盆凉水从头浇到脚—凉透了!
妈妈回来了,她看了看我,又看了看锅,便笑着说:“万事开头难,没事,下次就会了”。
虽然,这次做饭不怎么成功,但我体会了做饭的不易,感受了妈妈的辛苦,我依然很开心。
做饭实践感想2
母亲是一个有工作的人,*时不会太轻松,而我之前又在公立学校,可母亲却总少不了给我的饭菜。
当我经历了一上午的忙碌学习,回到期待已久的家中,洁白的米饭与五颜六色的蔬菜在餐桌上,带着缕缕香气,传入鼻中。每当这时,妈妈就会说:“快过来吃饭了。”然后拿起木质的匙子,给我盛一碗白米饭。然后大口大口吃着妈妈做得我最爱吃的饭,狼吞虎咽,丝毫停不下来。这时妈妈总会说:“慢点吃,小心消化不良。”我也会不由自主的回一句:“我知道了。”然后大口大口吃饭,直到吃到两腮鼓鼓的。
其实,以前妈妈只会做烩菜,不知道什么时候气,家里多了一本菜谱。我也总是要求这,要求那。
妈妈也会变着花样给我做饭,我呢也感到了妈妈对我的爱,也变的挑剔了,有一些不想吃的,就不会去吃,这时她总会给我夹上一点,说:“只有营养均衡,才能健康。”我这时就会调皮的说:“吃饱了才是重点。”妈妈就会笑着说:“来,都吃点。”然后虽说给我夹一些。
这时,我才真正知道,这变化多种的食物是给我准备的,体会对了妈妈对我的爱与关心。心中有种莫名的情绪。
后来,再吃妈妈做的饭,总觉得更好吃了,好像有种大为不同的味道,认真想了很长时间,我才知道,所有简单的东西加起来却是如此不简单。每一个父母都会做饭,都会爱自己的孩子,并说出来。但我的母亲却有些不同。她喜欢把爱融入饭中,滋润而又无声,更喜欢静静的看着我吃着饭,静静的看着我。
之后与母亲相见的日子越来越少,但她的菜却令人难忘,其中爱是世上最纯的爱,不为了什么,也不为什么,只因为是世上最亲近的人。
做饭实践感想3
今天中午,我们吃猫耳朵。妈妈说:“你也该学学做饭了,今天你和我一起做猫耳朵吧!”
首先,妈妈要炒菜,她让我把菜叶洗干净。我用小手在菜叶上搓呀搓,(其实应该是大手搓呀搓!)洗得特别慢。哎呀,菜叶被我搓烂了。我急忙告诉妈妈,妈妈说:“没关系,搓烂了不要紧,关键是要把叶子洗干净,这关系到我们的饮食安全。”估计是妈妈嫌我洗得太慢了,所以她和好面后就过来自己洗,因为锅里还烧着水,于是妈妈让我看着火,过了一会儿水开了,我赶忙把火关掉。然后,要切菜叶了。我拿着刀子,小心翼翼地切下去,生怕切伤手指头,我的手还微微发抖呢!毕竟这是第一次握刀。把叶子切成一小块一小块放在开水锅里煮了煮。到时候一炒,就可以做成美味的小白菜了。不过吃猫耳朵还需要西红柿酱的“陪伴”。妈妈剥了两个西红柿,我先用刀把西红柿切成一片一片的,再把它们摞在一块儿切成小碎块儿放在碗里,等妈妈来炒。
一切都准备就绪,该做猫耳朵了。妈妈揪了一团儿面放在我手里,说:“把它揉成几个拇指粗的条状物体。”揉好后,妈妈边做动作边说:“你看,就这样,先揪下来一点面,大拇指放在上面,轻轻地边压边往前推。它就自己卷起来了,还有,如果要是放在手上卷,一定要在手上撒干面。否则很容易粘住手的”我照办了,结果我推下的面展展的,根本卷不起来。经过反复练习,那面大概也知道我的良苦用心了,自己慢慢地卷起来了。我终于学会了做猫耳朵。
吃着自己参与做得饭,心里美极了!
做饭实践感想4
在一個阳光明媚的早晨,枝头鸟儿唱着欢乐动听的歌曲。我很早就起床了,因为今天是我做饭的日子,我兴奋得睡不着呢。
我首先打开了燃气灶的火,往锅里倒入了香油,从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋打碎放入了锅中。忽然锅里发出了大炮一样的声音,把我吓得手忙脚乱,惊慌失措,赶紧盖上锅盖。过了几秒后,锅终于*静下来。我小心翼翼地掀开了锅盖,用锅铲将已成饼状的鸡蛋翻了一个身,继续煎另一面。不一会儿,只见鸡蛋的两面都变成金黄金黄的了。我把煎好的荷包蛋装入了盘中,这时妈妈起床了,吃了一口荷包蛋,夸我真是一个心灵手巧的好孩子。
早饭是圆满完成任务了,上午我又开始准备做中饭了。我首先把米淘洗了一下,然后放在锅里加好水,插上电源,按下开关,过了一会儿饭就煮好了。我又开始烧菜了,我拿出鲜红的西红柿,给它泡了一个澡,并给它剪掉了绿油油的小辫子,然后把西红柿切成八块放在等候区。这时我拿出鸡蛋打碎放在碗里,用力搅拌,将搅拌好的鸡蛋放入锅里,“现在的响声我不怕了!”我骄傲满满地说。放入了西红柿,发出了“轰”的一声响,虽然不怕响声了,但我还是跑出厨房,没一会儿又跑回来,给鸡蛋和西红柿放了一小勺盐,炒好装入了盘子中。看着盘中自己亲手做的红黄相间的鸡蛋炒西红柿,心里美滋滋的。接下来我又把小白菜洗干净,学着妈妈*时的样子,清炒了一下,一盘简单又健康的清炒白菜就搞定了。
这时妈妈回来了,她坐下后,吃着我已经盛好的香喷喷的饭和菜,对我说:“你真棒!”听了妈妈的夸奖,我心里比蜜还甜。
做饭既锻炼了我的动手能力,又培养了我爱劳动的习惯,我最喜欢做饭了。
做饭实践感想5
那是一个星期六的下午,我有点不舒服,自己一个人在家。大概五点多的时候,窗外有一团被太阳烧红的云朵,就像一个鸡蛋饼在蓝蓝的天上飘过。看见“鸡蛋饼”,我的肚子不由得开始咕噜咕噜地叫。我想妈妈在单位一定也很饿。于是,我就给妈妈打电话问她回不回来吃饭,得到妈妈的肯定回答后,我欣喜若狂。因为我还没有给妈妈做过饭呢!这个好机会可不能错过。于是,我这个“厨神”就“大闹厨房”了。
做点什么呢?汤?不会。菜?会一点。粥和饭?会。那就作炒鸡蛋和绿豆粥吧。我先把绿豆和大米拿出来,淘洗干净。再把电饭锅加上适当的水,按下煮粥的按钮开始煮粥了!
之后要做鸡蛋饼了,我从冰箱里小心翼翼的拿出六个大大的鸡蛋。我把它们一一磕破,鸡蛋壳碰到碗裂了,橘黄色的蛋黄和无色的蛋清“破壳而出”,我数了数正好六个蛋黄。这六个蛋黄像一家人一样紧紧的靠在一起。我又把这“一家人”和它的“邻居”——蛋清融合在一起。鸡蛋打完了!
我打开电磁炉,加上油,预热。倒上打好的鸡蛋。只听呲喇叭八一声鸡蛋入锅,加上不停地翻炒一道炒鸡蛋做完了。这时,电饭锅里的粥也好了。我把鸡蛋和粥盛出来放在桌上等妈妈回来……
“叮铃叮铃……”门铃响了!我赶快把门打开,一看是妈妈,我说要给她一个惊喜。看着香喷喷的饭菜,妈妈很高兴。我问好不好吃,妈妈说:“好吃,我还没有吃过这么好吃的饭呢!因为是我的儿子做的,所以好吃。”
我也开始吃,我感觉鸡蛋有些糊,好像并没有妈妈说的那么好吃。但吃着自己做的饭,看着妈妈欣慰的表情,我还是很自豪。因为我也能帮妈妈做事了!
做饭实践感想6
今天是“三八”妇女节的前夕,为了报答妈妈多年来对我的悉心照顾,我决定今天为她做一顿香喷喷的菜肴给她吃。
一早,我跟妈妈说“妈妈,今天为了庆祝明天的‘三八’妇女节我给你做顿饭吧!”妈妈用惊呀的眼神望着我“你啊?会做吗?别弄得乱七八糟的,要我去收拾你弄出来的烂摊子。别再给我添麻烦了吧!”我不甘示弱地说“怎么会呢?我一定会搞得好好的,咱们走着瞧!你也太过看不起我了吧!”妈妈半信半疑地说“真的吗?好!我们走着瞧!”
早上9点,我和妈妈一起到盐步市场去买菜。我们买了猪手、花生、排骨和南乳,准备弄妈妈最喜欢吃的花生煮猪手和南乳蒸排骨。
回到家里,我先烧好饭。接着,我把排骨放在碟子里,用生粉、南乳、油、盐和白糖一起搅拌。当搅拌均匀后,在锅里放三碗清水,放一个架子。然后把碟子放在架子上,接着把盖子盖上。最后打着煤气炉,便在旁边看火。
然后,我把猪手洗干净,放进瓦锅里,加半锅水将猪手煮软。接着,捞上来,放进铁锅里再放进南乳、花生、眉豆再去煮30分钟。
嘿!一顿美味的菜肴出现了。令人一看就流口水了。连妈妈也赞不绝口。
妈妈尝了尝,说“蛮不错的,你真棒!第一次就能做到这种成绩,虽然没有我亲手下厨那样好吃,但毕竟是第一次,我就给你80分吧!可要记住,千万不要骄傲哦!要努力去争取更好的成绩拿到100分。”其实妈妈也在讲我的学习,不能骄傲自满,要去努力争取更好的成绩,不然就正如伟大的*说的一句名言“骄傲使人退步,虚心使人进步”。
今天,不但妈妈高兴,连我都收获也不少,真是愉快的一天。
做饭实践感想7
今天是爸爸的生日。我打算亲自下厨,为爸爸做盘辣椒炒肉当作礼物。
中午,我先把冰箱里的五花肉拿出来解冻,叫妈妈去买点辣椒。到了晚上,新一代“男厨掌门人”——我,一切准备就绪,马上开动。
我先把洗干净的五花肉切成一片一片的,装进碗里,放点蒜、姜、一起和搅拌均匀,腌制入味。把折了杆的辣椒泡在水里洗干净,切好备用。
准备开始炒了。先开火,等锅热了,就倒油。过了一分钟左右,把肉也倒下去,开始不停翻炒。只听见“噼噼啪啪……”的声音,锅里的肉好像在唱着欢乐的歌唱。油也飞到了我的脸上,“啊!好痛呀!”痛得我一下子扔掉铲子,用双手捂住脸。看着锅里的肉还急切地呼唤着我,我又连忙捡起扔在地上的铲子冲洗干净。大概过了两三分钟,就放蒜、姜提味、酱油提鲜,有了酱油的装饰,肉穿上了焦黄的外衣,变得更有食欲了,当然也少不了四川人的最爱——豆瓣酱,继续不停翻炒。转眼间,肉香四溢,我的口水都在口腔里打转,我使劲地把口水咽下去。过了一会儿,辣椒也加入进去,锅被装得满满的。这时,厨房里满是香味。“阿嚔!阿嚔!”一股刺鼻的辣椒香扑鼻而来,把我呛得眼泪都快流下来了。又过了一会儿,我放了点儿鸡精,又放了点糖,翻炒均匀后关火,把菜盛起来,闻了闻:“啊,香!”
我屁颠屁颠地端着辣椒炒肉跑出厨房,给爸爸尝了尝。“爸爸生日快乐!”爸爸吃着我炒的辣椒炒肉,听着我的祝福,眼睛都笑得眯成了一条缝。
我学会了炒菜,还给爸爸过了生日,真是一举两得啊!
做饭实践感想8
我以往学会过许多东西,如同天上的繁星。比如:学会了使用电脑,学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等,在学这些本领中,我都尝试过了酸、甜、苦、辣。可是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末,我早早就做完作业,并且中午的时间又到了,家里仅有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭,本以为奶奶不会答应的。谁知,奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了,首先,我按照奶奶的吩咐准备好材料后,就开始炒了,我把金黄金黄的花生油倒进锅里,只听见一阵吱吱……的声音,十分刺耳。过了一会儿花生油热了,香味开始慢慢地散发出来了,我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒,左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我立刻把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里,当然,最重要的一件事我可没忘了放盐,可是当我放盐时,一颗烫滚滚的油弹到我的手里,疼得我大叫,奶奶立刻让我洗了个手,这时才没那么疼。可是,我还是没有放弃,继续完成我的“杰作”,把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋最终熟了。我赶紧拿起碟子,把我的“作品”装上放到奶奶的面前,那碟番茄炒蛋的香味很诱人,连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后,我连忙问奶奶觉得如何,这时,奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味,可是也算是我的一分努力嘛!
果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西,那必须会成功的。
做饭实践感想9
*时我在家总喜欢做一些美食,暑假里爸妈一忙,我就负责做饭,对我来说也是个不小的挑战,这不,今天的晚饭就由我来做。
我先把稀饭煮上,煮稀饭很简单,只要按妈妈说的量放好米和水,按一下电饭锅上面的“开始”就可以了。趁着煮稀饭的时间,我开始准备做菜的食材,我要做一个番茄炒蛋。我打开冰箱先拿出两个鸡蛋,打到碗里面,用打蛋器把它绞碎,再把西红柿切成一小块一小块的。等到稀饭煮得差不多了,我就开始炒菜。先点火把锅烧热,然后倒油,锅里的油噼里啪啦乱响,我吓得赶快躲到一边,但是在旁边待着也不是办法呀,我就拿起妈妈刷碗时的手套戴上,这样油就不会溅到我身上了。等油热了把打好的鸡蛋倒进热油锅里,一直翻身,不知道怎么回事鸡蛋煎的有点黑黑的,不像个妈妈煎的那么好看,不管怎样还是先盛到碗里吧,我又把切好的西红柿放进锅里面炒几下,添一点水,然后把煎好的鸡蛋,放到锅里,一起炒一下就好了,妈妈告诉我做菜不要放太多的调料,所以我只放了盐和一点点耗油,即健康又美味的番茄炒蛋做好了!
晚上爸妈一回来就开饭了。我尝了口鸡蛋,可真难吃,有点苦。我问妈妈:"为什么我煎的蛋这么黑呢?"妈妈说:"宝贝,煎的蛋黑是油太热了,下次你煎蛋的时候油不要太热,火不要太大就好了。"
下次我要学着做的好一点,让爸妈吃到可口的饭菜。这个暑假我爱上了做饭。爸妈都有工作比较忙,也很累,我不上补习班的时候,就有时间做饭,虽然口味不怎么样,但是每次爸妈回到家都能吃到热乎饭,爸妈很满足,我也很开心!
做饭实践感想10
一天,我从外面玩耍回来,肚子已经“咕咕咕”地开始*了,我大声地对妈妈说:“我好饿吧,快开饭吧!”可是妈妈说:“你都十岁了,要学会自己做饭了。”于是我就开始学习做饭。
我跟着妈妈走进厨房,看到一些尖锐的刀具,我有点打退堂鼓了。但我转念一想,我要克服恐惧,妈妈说先教我做番茄炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个番茄和两个鸡蛋,先把鸡蛋打碎到碗里。打第一个鸡蛋的时候,我用的力气太大,鸡蛋被打出了一个大洞,蛋液都流了出来。我连忙用碗接住了。可是一些碎壳也“浑水摸鱼”般流到了碗里。我用筷子把它们夹出来。有了第一次的经验后,我又开始打第二个鸡蛋。这次我轻轻地敲打鸡蛋,洞开得很小,蛋壳也没有流到碗里。我拿着勺子把蛋液搅拌均匀,又洒了一点盐,第一部分就大功告成了。
下面是切番茄。妈妈提醒我慢点切,我左手按住番茄,右手一点一点地从上到下切下去。
最重要的步骤就是炒菜了。我先开小火,把油倒进锅里,接着又把准备好的蛋液倒进去。霎时间,锅里的油开始“跳跃”起来,就像小朋友蹦床一样,又像烟花刚被点燃,一下子,蹦了出来。我害怕了,对妈妈说:“您来炒吧,我怕油跳到我身上。”妈妈说:“这样就放弃了吗?油并不可怕,俗话说‘困难像弹簧,你弱它就强,你强它就弱。’你用铲子在锅里动一动,油就怕你了。”我半信半疑地拿起了铲子,果然,那些油就像是遇到了强敌一样,一个个都偃旗息鼓了。我又重新有了自信,接着放入了鸡蛋,等到鸡蛋半熟的时候,又放入番茄。番茄汁流淌在锅里,散发出一股清香,最后,我把菜炒熟了。
尝着自己做的菜,别提有多香了。通过学习做饭,我明白了一个道理:只要坚持就会成功!
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