下面是小编为大家整理的早班工作流程（全文）,供大家参考。
早班工作流程
1、提前 8 分钟到岗，穿好工作服，打考勤卡。
2、洗手消毒，阅读留言本。
3、开启部分设备开关（POS 机；热台《冬天》；封口机；制冰机；银联机；电磁炉；部分照明灯）
4、烧一定量的水准备煮西米用 5、将芋头放入蒸锅蒸制 6、检查、调整设备温度，检查冷热台水位是否正确。
7、煮制绿豆汤，奶茶，八宝粥，冰糖水，备四宝 8、九宫格、茶饮按规定依次摆放补齐并标明时间标签 9、整理补充所用的包材、柠檬汁、炼乳水，储冰槽、碎冰机 、冰块补满 10、搓洗浸泡的抹布，将需要使用的器具进行清洁、定位。
11、检查摆放的活动促销牌、DM 单、广告牌是否规范且干净。
12、清点 POS 机零找金 13、门店地面清洁，并放下板凳及试吃与试饮门店所有商品 14、利用 3~5 分钟召开早班店铺会议，告知门店伙伴本日营业目标与时段目标 15、开启所有照明设备及视频开始营业 16、后厨开始制备当日需要物料 17、早班人员下班前做好值班交接本填写并做日清方可下班