下面是小编为大家整理的《精细化工工艺学》课程教学大纲【完整版】,供大家参考。
《精细化工工艺学》教学大纲 一 、 说
明
适用专业 化学工程与工艺 先修课程 有机化学、反应工程、化工原理、精细有机合成 总学时 32 总学分 2.0 （一）本课程的目的、要求 本课程结合精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向，内容主要涉及表面活性剂、合成材料助剂、食品添加剂、涂料、香料、化妆品等十大专题，同时涵盖部分精细化工工艺计算、工艺流程设计技术、环境污染及防治的部分重要工艺内容。
通过本课程的学习，要求学生掌握和了解精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向和内容，在很大程度上能打下精细化工工艺学的深厚基础和良好的基本功训练，拓宽学生的知识面和增强其独立思考问题的能力。
（二）内容选取和实施中注意的问题 结合精细化工品的合成实例，重点讲述它们的合成原理、原料消耗、工艺过程，主要操作技术和产品的性能用途。
（三）教学方法 多媒体教学，理论联系实际。教学以课堂教学、老师讲授为主，开展启发式教学，鼓励学生提出问题，展开讨论，最后进行归纳总结。
（四）考核方式 闭卷考试，平时成绩占 20％，考试成绩占 80％。
（五）教学内容与学时分配 教学章节 教学内容 学时安排 备注 1 绪论
1
2 精细化工工艺学基础及技术开发
3
3 表面活性剂
6
4 合成材料助剂
6
5 食品添加剂
4
6 粘合剂
2
7 涂料
2
8 香料
4
9 化妆品
2
10 精细化工发展新动向
2
二、大 纲 内 容 第一章
绪论 1. 精细化工的定义； 2. 精细化工的范畴和分类； 3. 精细化工的特点； 4. 精细化工的发展重点和动向。
说明和要求: （1）明确本课程的性质、任务和学习内容。掌握精细化学品、精细化工的概念，精细化工特点，精细化工范畴和分类。
（2）重点：精细化学品、精细化工的概念。
（3）难点：无。
第二章 精细化工工艺学基础及技术开发
1. 精细化工的生产特性； 2. 精细化工工艺学基础； 3. 精细化工的技术开发。
说明和要求: （1）熟悉精细化工工艺生产流程；掌握精细化工工艺学基础相关的计算及概念；熟悉配方设计原理；了解精细化工技术开发与市场的关系。
（2）重点：精细化工工艺学基础及物料衡算。
（3）难点：正交试验设计。
第三章 表面活性剂
1. 概述； 2. 阴离子表面活性剂； 3. 阳离子表面活性剂； 4. 两性离子表面活性剂； 5. 非离子表面活性剂。
说明和要求: （1）熟悉表面活性剂的有关概念、分类、性质。掌握硫酸酯盐型阴离子表面活性剂反应原理及雾化法连续硫酸化原理流程；掌握硫酸盐型阴离子表面活性剂（烷基苯环磺酸盐）生产工艺路线，磺化反应的基本规律；了解其他表面活性剂性能、制取原理。
（2）重点：表面活性剂结构特点及其物化性质；表面活性剂机理。
（3）难点：表面活性剂结构特点及其物化性质；阴离子表面活性剂生产路线及工艺路线。
第四章 合成材料助剂
1. 概述； 2. 增塑剂； 3. 阻燃剂； 4. 抗氧剂； 5. 热稳定剂； 6.发色剂； 7.抗静电剂。
说明和要求: （1）熟悉助剂的定义、分类和应用注意点及作用；熟悉增塑剂的定义、分类、机理、基本要求；掌握增塑剂的结构与增塑性能的关系；杂质的影响；选择应用；注意生产、使用过程的环保问题；掌握增塑剂生产案例中，邻苯二甲酸酯的反应原理、工艺特点及两种生产原理流程；了解其他助剂定义、作用机理、生产原理。
（2）重点：增塑剂的结构与增塑性能的关系；邻苯二甲酸酯的反应原理、工艺特点及两种生产原理流程； （3）难点：增塑剂的增塑机理、结构与性能的关系，生产工艺路线。阻燃剂、抗氧化剂、热稳定剂、发泡剂、抗静电剂等的作用机理。
第五章 食品添加剂 1. 概述； 2. 主要品种及生产方法； 3. 其他产品简介。
说明和要求: （1）熟悉食品添加剂的定义、分类、特点。掌握一两种（如防腐剂）添加剂品种及生产方法；掌握山梨酸及其盐的反应机理、生产流程；掌握对羟基苯甲酸酯的生产机理、生产流程及操作条件。了解其他食品添加剂的品种、使用要求、生产方应机理、加工过程。
（2）重点：对羟基苯甲酸酯的生产机理、生产流程及操作条件。
（3）难点：防腐剂的作用机理、合成、生产工艺路线。
第六章 粘合剂 1. 概述； 2. 胶接的基本原理； 3. 粘接工艺； 4. 合成树脂粘合剂；
5. 合成橡胶粘合剂的制备及应用； 6. 无机和天然粘合剂的制备及应用； 7. 特殊粘合剂的制备及应用。
说明和要求: （1）熟悉粘合剂的概念、组成和分类方法；掌握胶接的基本原理及粘结工艺；掌握热塑性树脂胶粘剂；热固性树脂粘剂的定义、粘接机理及其配方；了解其他品种的胶粘剂的作用原理及配方。
（2）重点：胶接的基本原理及粘结工艺。
（3）难点：无。
第七章 涂料 1. 涂料的基本作用原理； 2. 按用途分类早期涂料； 3. 按剂型分类的重要涂料； 4. 按成膜分类的重要涂料； 5. 涂料添加剂； 6. 生产实例。
说明和要求: （1）熟悉涂料的定义、基本作用原理及分类、命名；熟悉几种常用的按剂型分类的重要涂料（溶剂性涂料、水性涂料）；掌握按成膜物质分类的重要涂料一、两种：醇酸树脂涂料特点、原料、配方、反应原理、改性醇酸树脂特点及配方流程。
（2）重点：1、涂料的定义、作用、组成、分类、基本作用原理。3、醇酸树脂涂料、丙烯酸涂料、环氧树脂涂料、聚氨酯树脂涂料的特点、应用及生产工艺路线。3、醇酸树脂涂料油度的计算。
（3）难点：环氧树脂生产工艺路线；醇酸树脂涂料油度的计算。
第八章 香料 1. 天然香料的生产； 2. 合成香料的生产； 3. 合成香料的制造； 4. 香料的评价和安全性。
说明和要求: （1）熟悉香料的概念、化学构造特点、分类和命名；熟悉天然香料化学结构特点及生产方法和蒸馏设备、工艺流程；掌握合成香料原料及合成反应、合成香料的制造，如醇类香料及醛酮类反应机理、生产工艺流程及配方。了解其它类香料及调香知识和安全评价方法。
（2）重点：天然香料化学结构特点及生产方法和蒸馏设备、工艺流程；醇类香料及醛酮类反应机理、生产工艺流程及配方。
（3）难点：醇类香料及醛酮类反应机理、生产工艺流程及配方。
第十章 化妆品 1. 化妆品工艺基础； 2. 化妆品工艺生产； 3. 化妆品研发程序与配方设计。
说明和要求: （1）了解化妆品的分类；熟悉化妆品原料类别组成：香料的类别组成、表面活性剂、保湿剂、色料与粉剂、水溶性高分子、其他添加剂等。掌握化妆品生产机理、流程和配方。了解化妆品的配方设计原则。
（2）重点：化妆品生产机理、流程和配方，化妆品的配方设计原则。
（3）难点：无。
第十一章 精细化工发展新动向 1. 乙烯工程与精细化工的发展； 2. 表面活性剂的发展与化妆品的未来； 3. 新型功能高分子和智能材料的发展； 4. 电子信息化学品的特点与分类； 5. 纳米技术与纳米材料； 6. 绿色化学与精细化工清洁生产技术； 7. 国内外精细化工发展的特点与趋势。
说明和要求: （1）重点熟悉新型功能、智能材料、绿色化学等生产更生产工艺技术的发展动向；了解电子信息化学品及国内外精细发展的特点与趋势；熟悉精细化工生产工艺计算概论、工艺流程设计技术及化工污染及防治。
（2）重点：纳米技术与纳米材料；国内外精细发展的特点与趋势。
（3）难点：无。
三、教材和主要参考书 1. 宋启煌. 精细化工工艺学(第二版). 化学工业出版社, 2009. 2. 李和平, 葛虹. 精细化工工艺学. 科学出版社, 1997. 3. 刘德峥. 精细化工生产工艺学. 化学工业出版社, 2000.
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