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板栗嫁接当年3次摘心免绑支柱省工技术

时间:2023-08-10 09:15:02 来源:网友投稿

孙 辉,王天元

(河北省青龙县自然资源和规划局,河北 青龙 066500)

在板栗生产中,嫁接是品种改良的一个重要技术措施。由于嫁接去掉了树冠上的大部分枝条,打破了地上部和地下部原来的平衡,在管理不到位的情况下,易造成接穗成活后枝条生长过旺,不利于树形培养和早期结果;
在嫁接后的常规管理中,需要将新梢绑缚在支柱上,往往花费大量时间和精力进行多次绑缚,以防止幼嫩的新梢被风刮断,且费工、费力、费材;
如果不进行摘心等控制,任新梢自由生长,即使绑缚支柱,遇到风大的时候也会被大风刮断,甚至嫁接二三年的枝也会被风刮折,造成嫁接失败、前功尽弃。

摘心是在生长季摘除新梢顶端幼嫩的一部分,是保证下一年丰产的关健。夏季摘心可抑制新梢加长生长,促其当年萌芽、增加分枝、当年形成花芽,提早结果。多年的板栗嫁接实践表明,无论大树、小树,成活当年应该摘心3 次,可以免绑支柱,省工高效,促使砧木和接穗嫁接口愈合更好、更紧密,促发更多的分枝,形成健壮的结果母枝;
嫁接成活后,枝梢前期生长量小,后期抽生的枝梢也能及早停长,避免枝条生长过旺;
接口愈合得好,枝条又不旺长,就不会被风刮断;
成活率由90%提高到95%以上,可提前二三年结果。该项技术已得到广大栗农的认可,并在燕山和太行山优质板栗产区大面积推广应用。具体做法如下。

1.1 摘心目的

一是防止新梢上雄花、雌花抽生及开放,保证充足的养分用来促进嫁接口愈合。因为板栗嫁接选取的接穗基本上是结果母枝,枝条上的芽为完全混合芽,如果萌发后抽生雄花序并开放,有时当年也出现雌花,将消耗大量营养,争夺嫁接口愈合所需要的养分。此时摘心就是在雄花序抽生前及时摘除,避免养分的无谓消耗。应当保证当年接口的愈合,否则,嫁接枝翌年照样会被风刮断。二是控制接穗新梢的加长生长。由于嫁接打破了原有的地上及地下平衡,新梢迅速加长生长,影响嫁接口的愈合,嫁接口愈合不好,一旦遇到风雨,便在嫁接口处被风刮断,造成嫁接失败。三是不用绑缚支柱,减少大量用工。传统的嫁接后管理,先是要绑缚支柱,随着新梢的生长还需要绑缚新梢二三次,否则,遇到大风等不良天气,还会被风刮断。采用早摘心技术,接口愈合得好,接穗新梢长得粗短,提高了抗风能力,即使不用竹竿、木杆等绑缚,也不会被风吹断。

1.2 摘心时间

板栗嫁接成活后,接穗顶芽萌发的新梢长到20~30 cm(可见到雄花序),新梢最下面的叶片变成深绿色时,能够进行光合作用,就应开始摘心。燕山板栗产区大约在5月上中旬。

1.3 摘心对象

板栗嫁接成活后,当年从接穗上的芽萌发出的新梢。

1.4 摘心方法

1 条接穗上只保留二三个方向位置合适的健壮新梢,疏除多余的弱梢。保留的壮梢一般情况下采用重摘心,即用剪刀剪除雄花序以上的部分,每个新梢剪留基部二三个叶。摘心时注意观察接穗与砧木连接处是否有被塑料条勒伤现象,如果发现有勒伤,必须划开或解开塑料条。没有勒伤的暂时不解除塑料条,等到嫁接口完全愈合后,或到第2 次6月摘心时再除塑料条(图1)。

图1 留基部二三片叶摘心

2.1 摘心目的

第2 次摘心,大约在第1 次摘心10~15d 后,保留的叶柄基部腋芽开始萌发,控制其加长生长,促进新梢当年萌发抽生更多枝条,即促分枝,增加枝量,加速成形,保证当年成花,下年结果,整形结果两不误。同时分散营养、均衡营养,避免新梢徒长,缓势促花,形成结果母枝,延缓结果部位外移。摘心后一个接穗可以抽生10 多个新梢,到8月长到30 cm 以上,保证翌年有产量。嫁接1 条接穗,平均翌年结栗果0.5kg。且能抗风,避免刮折。

如果不进行2 次摘心,当年嫁接长出的新梢可长到1 m 以上,大树嫁接的甚至可长到2 m,以后就很难管理。

2.2 摘心时间

第1 次重摘心后,枝梢基部的芽萌发出多个分枝,待新梢长到6 片叶以上、长约20~30 cm 以上时进行。燕山板栗产区大约在6月中下旬。

2.3 摘心对象

板栗嫁接成活后,当年从接穗上的芽萌发出的新梢。

2.4 摘心方法

第2 次摘心要结合去叶、 保留角度好且向外伸展的强壮枝,其余的无效枝一律抹掉。对保留下来的枝梢剪除每个新梢的嫩尖,并由上到下(从新梢顶部到基部)去除2~4 片叶,保留叶柄。一般去除1 片叶可抽生2 个分枝,去除2 片叶可抽生3 个分枝,去除4 片叶可抽生5 个分枝。即去除2~4 片叶可促生3~5个结果母枝,保证下年结果。如果空间大、新梢健壮,可多去叶片,促进多分枝;
相反,空间小、新梢弱,可少去叶片,少分枝。但是去叶一般不要超过4 片。去叶过多,虽然分枝多,但由于营养过于分散,养分不足,不能形成健壮的结果母枝。延长枝顶部必须留向外长的芽,便于萌发后扩大树冠。

去除叶片是为了刺激当年的芽能够尽早抽生新梢。如果只摘心不去叶片,由于顶端优势的作用,只是在新梢顶部抽生一二个长旺的新梢,还会继续徒长为1~2m 的长条,不能成花结果,起不到摘心的作用。

保留叶柄是为了防治叶柄脱落和新梢叶痕处受伤。如果去掉叶柄,芽体不能正常萌发,大多数也不能够抽生新梢,同样也起不到摘心的作用。

摘心去叶操作时,要用果树剪或疏花疏果专用剪刀,不要用手指甲掐尖。因为叶柄很难掐断,既容易使指甲受伤,也容易使叶柄从基部脱落,造成摘心失败(图2、图3)。

图2 摘心去叶留叶柄

图3 摘心后促进分枝

3.1 摘心目的

人为控制新梢及时停长,减少养分无谓消耗,促进枝条成熟健壮,及早封顶停长,有利于安全越冬,促进芽体充实饱满,完成花芽前期分化,尽可能多形成饱满混合芽,翌年形成产量,第3年实现丰产。

适期摘心,新梢及时停长,只要条件适合、养分充足,就能形成混合花芽。混合花芽是在雄花形成的基础上形成的。枝条顶芽封顶停长后,就开始花芽分化。花芽分化是一个生理过程,这个过程大约需要70~80d。立秋过后至11月下旬板栗树落叶还有近3个月,完全能够完成花芽分化,转化为结果母枝,即当年成花翌年结果(图4)。

图4 经过3 次摘心后,形成健壮的结果母枝

摘心不能过晚,否则花芽分化时间不足,不能形成花芽,就不能保证翌年结果。

3.2 摘心时间

燕山板栗产区在8月立秋过后5~10d 进行第3次摘心。

3.3 摘心对象

秋季枝梢还未封顶,尚未停止生长的新梢。

3.4 摘心方法

剪除新梢顶端幼嫩部分,不用再疏除叶片。一般顶端枝梢幼嫩部分为绿色,已经木质化的为灰白色,剪到木质化的灰白色枝条部分即可。

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