谷雨的节日风俗6篇
谷雨的节日风俗篇1
清明节又叫踏青节，它是在每年的4月4日至6日之间，古人有清明节踏青，并开展一系列体育活动的习俗。清明节也叫祭祖节，指祭祀祖先的节日，同时行清节是清明节的别称，节期在仲春与暮春之交，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。
清明节又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明节踏青，并开展一系列体育活动的习俗。
清明节也叫祭祖节，指祭祀祖先的节日，清明节、七月半、重阳节、除夕是中国民间传统的四大祭祖大节。
同时行清节是清明节的别称，节期在仲春与暮春之交，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日
谷雨的节日风俗篇2
一、东北年夜饭——猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇
曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，腾腾香气四溢，暖意频生。另外，“酸菜炖白肉血肠”也是必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。冬天，白菜的保存方式便是将其腌酸，与五花肉一起，大火炖东北人最常吃的血肠，既可用来下饭，也可少放盐，当饭吃。
当然，除了几味主食，小鸡炖蘑菇则是东北人偏爱的主菜之一。赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡，味醇香浓;而蘑菇则是长白山上的榛蘑，越炖越香。春节里，吃着热气腾腾的炖菜，听着二人转，东北人过年的节目颇丰，但最不离朴实。
二、淮南——元宝茶
春节里喝“元宝茶”，是汉族春节饮茶风俗之一。从字面上并不难理解，它带有“富贵”、“财富”之意。至今，上海人还留有喝“元宝茶”的习俗，在正月初一的茶杯中放一两枚橄榄，名曰“元宝茶”。过去茶馆中跑堂还会讨个吉利口彩，说道：“吃了元宝茶，一年四季赚元宝。”茶客听后大悦，加倍付茶钱。
为何要在茶中放橄榄?据说以前人们为了在丰盛的年夜饭后消腻，巧用橄榄，因其有清热生津、清肺利咽、消食化痰、恢复体力的功效。于是，便将其泡茶，而后广为流传。而今在江南一带，尤其是上海，他们用“元宝茶”来款待登门拜年的亲友，放入橄榄，有时再加入一两颗金桔，寓指“恭喜发财”之意。
三、四川——烟熏腊肉
顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。久而久之，它成了四川人筵席上不可缺少的开盘菜。四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。
四、湖南——年糕、鱼、肘子
南方各地过年都有吃年糕的习惯，然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味十足的红糖、椰汁年糕不同，湖南人过年的年糕一般选用咸味的，而与广东人常吃的萝卜糕也有差别，年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料，原味的咸年糕作为基本的主料，与辣椒豆豉一起，入锅翻炒，才是湖南人中意的口味。
一条1公斤的大鲤鱼，一个3公斤左右的大肘子──这是湖南地区过年的必备年菜，俗称“团年鱼”和“团年肘子”，而“团年”，顾名思义，也就是“团团圆圆又一年，辞旧岁迎新年”之意。湘人嗜辣，在民间，基本上家家户户门口都挂着几串风干红辣椒，方便主人每餐烹饪时，好洒上几个辣椒，满足味蕾对“辣”的需求。而这也同样延续到了农历新年的饭桌上。他们说，这是吃香喝辣过好年。
五、北京——豆儿酱
北京人的年饭里，有一道不得不提的传统菜品——“豆儿酱”，这道菜对于老北京人来说还是家喻户晓的。“豆儿酱”是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜，清爽可口，用来佐酒开胃，再合适不过了。
谷雨的节日风俗篇3
每到元宵节，人们总是期盼元宵节能够放假。其实，这是人们认为过节就要放假的传统思维在作怪。仔细想想，元宵节不放假必然有不放假的道理，刚刚经过春节长假，元宵节再放假当然不适当。而且，无论是过节也好，弘扬优秀传统文化也好，这都与放假无关，只要我们能够品味出节日的真味道，照样能够把元宵节过得美美满满，过得传统文化厚厚重重。“元宵节”贵在过出“真味道”。
过出“美食”真味道。元宵是元宵节的美食，虽然这道美食在今天可以四季皆吃，但是，只有在元宵节这天才能吃出独特的味道。这独特的美食是人的情怀与美食融合在一起的味道，在品味美食中感悟生活的真味道，节日的真味道，精神的真味道。美食真味道，给人们带来的是一种美丽生活，美丽情怀，美丽营养。品味到美食的这个真味道，是过好元宵节的基础。
过出“团圆”真味道。天上月亮是圆的，地下灯笼多是圆的，桌上元宵是圆的，人们团聚是圆的，团圆是元宵节的真味道。而且，这个真味道与春节的团圆味道不同，春节的团圆味道是亲朋好友的团聚;与中秋的团圆味道不同，中秋是一家亲人的团聚;元宵节的团圆则是天下的团圆，是家人与陌生人的团圆，元宵节是走出家门与天下人团圆的节日。这个团圆的的真味道让我们感悟到了中华民族优秀文化的独特魅力，团聚最喜悦，团圆最幸福，团结最有力，在这里得到了的体现。天下一家，其乐融融，在元宵节得到了最精彩的诠释，品味到团圆的这个真味道，就品味到了元宵节的真谛。
过出“文化”真味道。元宵节，猜灯谜是固定节目，从古到今，生生不息，日久弥新。虽然元宵节的习俗更更迭迭，但是，猜灯谜却始终能够与时俱进，推陈出新，永不衰竭。之所以如此，就是因为人们在猜灯谜中感悟文化魅力，生活智慧，美好未来。猜灯谜是元宵节文化的重要载体，让人们在雅俗共赏的文化之路上行稳致远。品味到文化这个真味道，就能在元宵节的日子里思想升华，生机勃勃，充满憧憬。
“元宵节”贵在过出“真味道”，美食的真味道让我们的嘴巴香甜，团圆的真味道让我们的情怀圆满，文化的真味道让我们的精神璀璨。在品味“真味道”中过元宵节，不放假又何妨?
谷雨的节日风俗篇4
“正月十五闹元宵，红红火火过小年”。一年一度的元宵节来临啦!今年爸爸妈妈带我到南京夫子庙看花灯，走进夫子庙文德桥，映入眼帘的不仅有虎虎生威的虎灯笼，而且还有雪白的兔子灯、吉祥的鸽子灯、金黄色的橘灯……真是各式各样、丰富多彩。把整南京夫子庙元宵节夜晚照的如同白天一样。
花灯展示中心更为漂亮，这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱，看都看不过来。看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂点红色，桃底有翠绿的大叶子，真是既漂亮又简单。再看那虎灯，制作好框架后，用闪闪发亮的金纸糊住框架，这样，一只栩栩如生的老虎就立刻展现在了眼前。再看那龙灯，追着宝珠上下翻腾，全身的鳞片金光闪闪，龙的尾巴不停地摆动。观看的人们情不自禁地喊：“龙活啦!龙活啦!”还有……真是一言难尽啊!走出夫子庙，爆竹在空中炸响，仿佛把天空炸开了一个洞，满天的星星从天空一下撒了下来。快看啊!远处五彩缤纷的烟花从天而降，一下子照亮了南京城外。
回到家里已是晚上十点左右，妈妈给我们每人煮了一碗汤圆。我们一家三口吃着白白胖胖的汤圆，真正体会到了团团圆圆的亲情。啊，元宵节，真快乐!
谷雨的节日风俗篇5
相传，中国古时候有一种叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，经常吞食牲畜伤害人命。村 村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。
这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，村外来了个半大的孩子，只见这孩子长得浓眉大眼，漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告 诉孩子夕又来做乱，并劝他快上山躲避“夕”兽，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，让我在家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走”。老婆婆惊目细看，见他 气宇不凡。可她仍然继续劝说，年笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。
半夜时分，夕闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“夕”兽浑身一抖，怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去 。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“夕”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“夕”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只 见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。“夕”大惊失色，狼狈逃蹿了。
第二天，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱 赶“夕”兽的办法。为此，大家纷纷都去拜会年，也就是现在的“拜年”(拜年的由来)，把年的图帖在门口或窗前，叫年画(年画上的那个大胖小子就是年)年除掉夕的这一 天叫做除夕(除夕的由来)。
从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。
谷雨的节日风俗篇6
1、出嫁的女儿，腊八节不准回娘家
老话说：腊八节这天，出嫁的女儿回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死去。还有一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是腊八这天，如果出嫁的女儿吃娘家的饭，会穷自己的家。
2、腊月不动土不搬家
风水上有讲：腊月是寒气比较重的一月，如果冒然搬入新宅子的话，寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛，听上去还是有点道理。
但是随着现代生活水平的提升，很多房子都已经实施了全屋供暖，过去刻意请些朋友来新屋坐坐，增加人气。之所以有”腊月不能搬家“的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷，担心对身体不好，需要提前暖暖屋才好。
3、吃腊八粥不过午
每年腊八节，前一天晚上人们就开始准备腊八食材，熬制腊八粥，等到第二天早上食用，还可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午。因为流传有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。寓意来年丰收有个好兆头。
推荐访问:谷雨 风俗 节日 谷雨的来历和风俗 谷雨节是什么意思 谷雨的俗语 谷雨时节农民做什么 四月清明和谷雨的农谚 雨水节气民间风俗 谷雨的农事活动有哪些 谷雨的俗语农谚或古诗名句 谷雨的民间风俗 谷雨有什么风俗活动