优质高产水稻栽培技术研究

霍仕兵

摘 要：水稻是我国传统的粮食作物，也是三大主粮之一;目前我国的水稻种植以普通水稻为主产量较低品质较差，开展好优质高产水稻的种植对于提升水稻产量、提高水稻品质、满足人民需求、保障粮食安全具有重要意义。优质高产水稻的栽培需要哪些技术，值得我们去思考，本文将对此问题展开简单讨论，旨在为优质高产水稻栽培技术普及提供帮助。

关键词：优质;高产;水稻栽培;技术

随着我国人口的增加经济收入水平的提升，人民群众对于稻米的需求与日俱增，采取先进的种植栽培技术，种植优质高产的水稻是时代的需求。优质高产水稻具有单位面积产量大、水稻品质高、稻米口感好等特点，受到了人民群众的喜爱，也为推广优质高产水稻种植打下了基础，根据水稻种植环境，开展优质高产水稻的推广工作，是农业可持续发展的重要举措。

一、优质高产水稻栽培现状

（一）栽培积极性不足

农民的抗风险能力较差在种植农作物时通常以稳定保守原则为准绳，在种植水稻时通常会选择易于栽培、方便管理、质量稳定、技术成熟的品种，由于优质高产水稻属于较为新颖的水稻品种，农民对优质高产的水稻品种的认识有限，在种植水稻时不会优先选择新品种，导致优质高产水稻栽培的积极性较低。

（二）技术推广不足

传统的水稻种植技术相对成熟，基层农业技术推广部门对栽培技术较为熟悉，但是由于优质高产水稻出现时间较晚，加之上级农业技术推广部门的培训力度较小，基层农技人员技术更新和储备不及时，造成优质高产水稻的栽培技术推广不足，影响了优质高产水稻的推广普及。

（三）栽培帮扶力度小

我国大面积的水稻种植依旧是传统的小农经济模式，相对于大型农场的种植模式来说，分散的小规模的种植模式，导致国家对于高产优质水稻种植的帮扶难度增大，造成优质高产水稻种植在农村难以大面積种植。

二、优质高产水稻栽培技术

（一）平整土地

水稻属于喜高温多雨，湿度较大的生长环境，在偏酸性的肥沃水稻土中生长旺盛，在水稻种植时需要首先进行土地平整使得田地能够保持平坦，其次要进行稻田翻土作业增加土壤透气性促使土壤松软，最后要保证田地周围有充足的灌溉水源，以确保水稻生长期的水分补给，同时要尽可能地选择有阳光直射光照充足的田地，以便于水稻的生长结穗。需要注意的是如果上年稻田有土壤传播类病害发生，需要及时进行杀菌灭虫作业，减少水稻种植的病虫害。例如：稻瘟病是一种由真菌感染的水稻疾病，越冬病菌常常会存在于土壤和稻草之上，在收获完水稻之后，必须将患病植株销毁才能减少水稻稻瘟病的发生。

（二）种子选择

水稻从南到北、从东到西在我国都有种植，大体上可以分为华南稻作区、华中稻作区、西南稻作区、东北稻作区等六大水稻种植区，不同的区域由于气候、土壤、水分等环境存在明显差异，也就需要在种植水稻时因地制宜选择合适的水稻品种。例如：在西北干旱稻作区选择水稻种植品种时就需要选择耐旱耐日照抗盐碱的水稻品种;东北稻作区则适合选择抗寒性好生长周期短的水稻品种。

（三）育苗管理

水稻的播种一般是先育苗后插秧，在育苗时需要做好较为充分地保障工作，在选择好海拔较低的育苗田地后，确保该田地具有逆风、向阳、水源充足、运输便利等条件。选择土壤肥沃、土质松软的土壤作为育苗基土，然后均匀的将优选过后的优质高产水稻种子撒在土壤之上，然后喷洒清水，保证土壤墒情能够让种子正常发芽，撒上少量草木灰进行覆盖，等待幼苗发芽出土。传统的水稻育苗一般是农民在自己田地中进行，近些年在大面积水稻种植区域内出现了专业的水稻育种大棚，较高的技术水平保证了水稻幼苗的品质。

（四）插秧要点

优质高产水稻的种植需要在气温相对温暖的时候进行，以地表温度高于14℃为宜，且幼苗的生长期一般为35～40天，幼苗的植株一般为3叶1芯或者3.5叶1芯，此时幼苗的高度和大小最适合插秧播种。插秧的方式分为手工插秧和机械插秧，手工插秧适合于面积较小，地形复杂的田块;机械插秧适合面积较大，交通便利的田块;插秧时的植株密度一般保持在30cm×20cm的范围。这种植株密度能够保证优质高产水稻在生长期获得较好的阳光照射，吸取到充足的养分，加快水稻生长，提升水稻产量和品质。

（五）水肥供给

优质高产水稻的生产中水肥供给是保障水稻产量和质量的基础，在施肥过程中不能仅仅使用氮肥大量氮肥的使用会导致水稻出现倒伏现象，适合氮肥、磷肥、钾肥符合使用，在水稻生长的不同阶段，施肥的种类和数量有不同，需要注意的是复合肥是一种元素全面的肥料，在已经使用了复合肥时不需要再次使用其他肥料，以免造成烧苗现象出现。

（六）病虫害防治

1.稻瘟病及防治。水稻的稻瘟病是目前我国流行范围最广的水稻真菌感染疾病，主要会导致水稻的叶子、茎秆、稻穗等部位产生枯黄，没有明显的病斑，在潮湿的环境中会长出青灰色霉，会造成水稻严重减产，主要的防治措施是选用抗病品种、采用药物防治，如：稻瘟康等。

2.恶苗病及防治。水稻的恶苗病主要表现为植株疯长，但是茎秆较细、叶片叶鞘细长且颜色淡黄，植株的根系发育比较迟缓，枯死后的植株上有淡红和白色霉状物;该病会造成水稻减产、枯死等情况，主要的防治方式是选择无菌种植、拔除患病植株;再去药物防治一般是采用喷洒的方式进行灭菌，药物有咪鲜胺、多菌灵、咯菌腈等。

3.稻纵卷叶螟及防治。稻纵卷叶螟是分布最广泛的害虫，对于水稻的危害主要是稻纵卷叶螟的幼虫，会将水稻叶片缀叶成纵苞，躲藏其中啃食叶面的表皮及叶肉，影响水稻平的正常生长，甚至会导致水稻枯死，主要的防治措施是清除杂草、灌水灭蛹;药物防治主要是喷洒杀虫剂，如：甲胺磷乳剂等。需要注意的是为了防止虫卵在稻草中隐藏，需要及时将稻草清理出稻田，防止稻纵卷叶螟对下一茬水稻种植造成危害。

4.灰飞虱及防治。灰飞虱是水稻常见的害虫之一，随着我国粳稻种植面积的扩大，灰飞虱的虫害范围扩大，无论是成虫期还是幼虫期的灰飞虱普遍以吸食水稻汁液为主，一般多集中于水稻的中上部嫩叶位，大量的灰飞虱会造成水稻汁液丧失而死，主要的防治措施是深耕、选择抗虫品种，采取药品灭虫等。

三、结束语

优质高产水稻的推广和普及离不开栽培技术的支持，做好优质高产水稻栽培技术的创新研究和推广普及，将极大地推动优质高产水稻的种植，对水稻产量增加质量提升具有重要意义。

参考文献：

[1]蒙将昆，莫之坤，黄金艳.优质高产水稻栽培技术研究[J].现代农业研究，2020，26（02）：107-108.

[2]童发根.水稻优质高产栽培技术的策略研究[J].新农业，2019（05）：12-13.

[3]金小东.优质高产水稻栽培技术研究[J].乡村科技，2019（05）：80+82.

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