厨师转正工作总结简短四篇

《工作》是埃曼诺·奥尔米执导的剧情片，Loredana Detto和Sandro Panseri出演。该片讲述了一个15岁乡下男孩到米兰的大公司谋职的经过， 以下是为大家整理的关于厨师转正工作总结简短4篇 , 供大家参考选择。

厨师转正工作总结简短4篇

第一篇: 厨师转正工作总结简短

厨师工作总结范文简短厨师工作总结范文格式

　　新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多.做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作.为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结.

　　工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生五四制.以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫.

　　生法》,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康.成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离.环境卫生采取四定办法：定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服.放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹.每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生.

　　在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识.树立与增强为人民服务的思想.按时上下班.遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作.工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒.在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生.做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候.副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明.配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中.在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气.不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作.

　　在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理.检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作.合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报.

第二篇: 厨师转正工作总结简短

　　篇一：晋升、转正审批表(厨师长)
　　席永记
　　□员工晋升□转正审批表
　　门店崂山店
　　岗位副厨
　　姓名
　　日期
　　自我总结部分
　　篇二：厨房部试　　
用期合作协议-修订版
　　十里八村餐饮管理有限公司承包厨房部试用期协议书根据本公司员工聘用办法，双方在平等、自愿的基础上，经协商一致同意签订本试用合同：
　　一、经营方式：
　　1、甲方提供厨房、全套厨房设备，负责水电气及厨师食宿；
　　2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿；
　　3、乙方自行加工菜肴，每月需开发新菜品2-3款；
　　4、协议期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责；
　　5、厨房所有日常事务、卫生等，工作安排由乙方负责。
　　二、双方权利及义务
　　1、甲方权利义务：
　　1)甲方具有监督权，监督乙方工作；
　　2)甲方对进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督，有权要求乙方及时整改；
　　3)甲方有权辞退乙方工作能力，人品恶劣的相关工作人员，并允许乙方重新补充人员。
　　2、乙方的权利义务
　　1)乙方应严格履行《中华人民共和国食品卫生监督法》；
　　2)乙方负责厨房、原料合理保管、菜肴的搭配与制作等；
　　3)乙方负责厨房的安全，必须严格遵守安全操作流程，保证安全生产，若因乙方厨房管理问题引起的安全问题由乙方负责，
　　4)乙方除非正常因素导致食物变质、腐烂。应照价赔偿；
　　5)乙方必须按时，保质保量供应客人用餐，做到新鲜可口、花样翻新；
　　6)做到厨房环境卫生，做清洁整理，消除蚊、蝇、鼠害；
　　8)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放；
　　9)厨房员工应遵守甲方规章制度、厨房纪律。
　　三、试用期限：
　　1、准备期：
　　乙方从20XX年月日，由乙方3名为主要厨师配合商量菜品，餐具以及厨房所有准备工作，工资按每人4200元/月计算。
　　2、试用期：
　　1)为3个月，即从年月日至年月日止。
　　2)每月承包价格元(共9人)，奖金根据甲方收入和乙方表现确定。
　　3)试用期满，若双方无修改或终止要求，则直接进入正式合同期，合同期满，双方无异议，自动续约。
　　4)厨房所有人员在20XX年9月15日进场，开始调配菜品，试菜，试营业。
　　5)须压工资15天，每月16号发工资。
　　四、合同终止条例：
　　若甲方有意终止合作关系，须提前2-5天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方。
　　五、违约责任：
　　1、乙方提供不洁食物造成甲方食物中毒，由乙方负责赔偿；
　　2、乙方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿一个月工资违约金；
　　3、甲方发现乙方不负责任的情况下，甲方有权警告乙方，1-2次后，自动终止合作；
　　六、其它：
　　1、合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签订后生效。未尽事宜，双方协商解决。
　　甲方：十里八村餐饮管理有限公司
　　甲方法定代表人：乙方代表：
　　日期：日期：
　　篇三：餐厅厨师长的日常工作流程日志
　　餐厅厨师长的日常工作流程日志
　　厨房日常工作流程8：30—9：00由砧板主管按采购单验货，核对数量质量，对不符合要求的原料提出退换，对符合要求的原材料按部门分类，需要加工的及时送抵初加工，需要保鲜的及时保鲜，并做当班记录。
　　一个餐厅厨师长的日常工作流程日志
　　9：30例会，行政总厨主持，厨师长、各部门、全体厨房员工到齐，总结昨天工作，安排今天工作，传达公司指示和精神。
　　9：40各部门开始上班，部门主管各自安排工作。
　　11：30由行政总厨、厨师长、值班主管进行餐前准备工作检查。
　　11：35各部门员工各就各位，为午市开市做冲刺准备。
　　13：30午市打扫卫生，由砧板主管开出下午补货单。
　　14：00由当日值班长检查，并做记录，午休。
　　16：30例会，各岗位上岗，由行政总厨主持，厨师长、全体厨房员工到齐，总结上午工作，安排下午工作，由砧板主管验货。
　　16：35各部门开始上班，各部门主管各自安排工作。
　　17：30由行政总厨，厨师长、值班主管进行餐前工作检查。
　　20：30由行政总厨或厨师长召开各部门主管会议，总结一天工作。
　　20：35由各部门主管开出明日进货单，交砧板主管下总进货单，报行政部总厨审批后再交采购部准备。
　　21：00由厨师长和总值班进行总检查，下班。
　　每星期举行一次大扫除。
　　每月举行一次消防培训。
　　每两个月举行一次技术比武。餐前工作准备法为使厨房工作更加有序，厨房成立餐前工作准备检查小组，对每天的餐前准备工作实施检查，并做好跟踪记录，以便对其每个岗位整个工作的考核和认定，以达到提高工作效率和稳定菜品质量的目的。
　　一个餐厅厨师长的日常工作流程日志
　　一、小组组成
　　一般由行政总厨、厨师长、副厨师长及各档口主管组成。
　　二、检查项目
　　1、炉子工作准备情况，包括：红油、老油、由炉灶完成的初加工、菜谱上所有菜品的前期制作、成品、半成品的标准、质量等。
　　2、墩子工作准备情况，包括菜谱上和宴席的所有菜品的前期切配、制作的标准、质量，成品、半成品的加工、干货的涨发及标准、质量，蔬菜架的清理等。
　　3、荷台工作准备情况，包括调料、酱料、小料、油料的准备情况是否按每天的出品最大用量来准备，每天的出品最大用量的餐具、盘头装饰和所有初加工是否齐备。
　　4、凉菜工作准备情况，包括调料、酱料、油料的准备情况、菜谱上和宴席的所有凉菜的前期切配、制作，成品、半成品加工的标准、质量等。
　　5、小吃工作准备情况，包括调料、酱料、油料的准备情况、菜谱上和宴席的所有小吃的前
　　期制作，成品、半成品的加工标准、质量等。
　　6、笼锅工作准备情况，包括菜谱上和宴席的所有蒸制菜品的前期制作，成品、半成品的加工等。
　　7、保洁工作准备情况，包括菜谱上和宴席的所有菜品、时蔬的初加工、整理、清洗，菜谱上和宴席的所有餐具的清洗和到位情况。
　　三、检查时间
　　1、每日上午11：30。
　　2、每日下午6：00。
　　四、检查方法
　　由组长或副组长带队，带领各检查小组组员对厨房每个档口、部门全面仔细进行检查并记录，对没有完成餐前工作准备的，必须对其部门负责人当面做出处罚并责令改进。
　　五、检查目的
　　只有相对稳定的出品，才有相对稳定的客源，只有加强整个厨师班子责任心，使整个厨房有备而战，实现再好的生意都忙而不乱，才能达到和突出酒店的风味菜品和品牌菜肴的稳定性。
　　绩效奖金考核细则
　　一、绩效奖金考核目的
　　1、考核部门及员工绩效目标的完成情况。
　　2、对上一考核期间的工作进行总结，为下一期间的绩效改进及个人发展提供指导和帮助。
　　3、为餐饮部在年度员工职位评定、岗位调整、资历评价等提供重要依据。
　　4、提高员工队伍技能和绩效素质，优化人员结构，保持餐饮部人力资源的活力和竞争力。
　　二、适用范围
　　本制度适用于餐饮部厨房各部门、个人的绩效考核管理工作。
　　三、绩效奖金划分构成：
　　绩效奖金具体金额见奖金构成。
　　另有下列情况人员不在考核范围内：
　　1、试用期内,尚未转正员工
　　2、连续出勤不满六个月或考核前休假停职六个月以上
　　3、兼职、特约人员
　　四、奖金分配方法（100%浮动奖金）例如：月奖总额40000
　　1、浮动分值：40000÷5100=7.84元=≈7.8元（总额/总分）；
　　2、个人实得奖金：7.8×120=941（浮动分值×实得分）；
　　一.厨师区域：
　　每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日烹调任务。
　　每餐结束：整理货架→余料处理→清理台面→清理调料缸、调料柜→擦拭油烟排风罩→清洁灶台→清洗锅、勺及用具→清洗地面、墙壁、及下水沟→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布并晾开
　　二、配菜区域：（切配人员）
　　每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日切配任务。
　　每餐结束：清理台面→清洗砧板、刀及其它用具并按规定摆放整齐→清理菜架→清洗地面、水沟、墙壁→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并放在规定位置。
　　每日下班前：清洗整理冷藏柜→登记冷藏柜内剩余物资→检查冷藏柜是否正常运行。
　　三、洗菜区域：（洗菜人员）
　　每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→布置当日洗菜任务。
　　洗菜结束：清理菜架→剩余蔬菜摆放整齐→清洗宰杀台→清洗所有用具及菜框并摆放在规定位置→清洗洗菜池、清洗地面、水沟、墙壁→倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并晾开。
　　四、售卖区域：（服务员）
　　每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日任务。
　　打扫卫生：擦拭门窗、墙壁→扫除蜘蛛网→清洗下水沟→擦拭灭蝇灯、及售卖照明灯具→擦拭售卖玻璃窗→擦拭窗口机。
　　整理内务：清洗工作服（每日必洗，洗清、晒干、收好。落实到人。建议买一台洗衣机专洗工作服用）→打扫休息室每餐结束：收拾菜盆、菜盘，送至洗碗区洗涤→擦洗售卖台面→清洗地面并拖干水渍→清洗拖把、抹布并晾好放在规定的地方。
　　五、餐厅区域：(餐厅卫生工)
　　每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌。
　　每日工作：擦拭餐桌、椅→擦拭电扇、空调、灭蝇灯→擦拭学生碗柜→擦拭门窗玻璃及风帘→清扫楼梯间及擦清楼梯护手→清洗卫生间→清洗洗碗池→扫除蜘蛛网→擦拭墙面、地面→倒除垃圾→清洗垃圾桶→清洗抹布、拖把并放在规定位置。
　　六、内部公共区域：（卫生工）
　　每日工作：打扫走廊，拖洗地面、擦拭墙壁→清洗卫生间→擦拭楼梯护拦→擦清门窗→扫除蜘蛛→清洗公共垃圾推车→清扫电梯→清扫停菜车场地.→打扫男女休息室、更衣室、洗浴间。
　　七、面点间区域：（白案）
　　每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日早餐任务。
　　每餐结束：余料处理→清理台面、擦洗售卖台→清洗案板及其它用具并按规定摆放整齐→清洁和面机、电热档、绞肉机、排风罩等其它设备（使用及清洗时注意安全）→擦拭门窗、清洗地面、水沟、墙壁→擦拭灭蝇灯、及售卖照明灯具→擦拭售卖玻璃窗，擦拭窗口机。→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并放在规定位置。
　　每日下班前：清洗整理冷藏柜→登记冷藏柜内剩余物资→检查冷藏柜是否正常运行。整理内务：打扫休息室→扫除蜘蛛网。
　　八、米饭组区域：
　　每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→完成当日做饭任务。
　　每餐结束：清理台面、擦洗售卖台、打扫售卖间→打扫蒸饭操作间。
　　

第三篇: 厨师转正工作总结简短

厨师试用期转正工作总结

试用期转正工作总结

时间一晃而过，转眼间到公司已经三个多月 了。这是我人生中弥足珍贵的一段经历，在这段 时间里领导及同事在工作上给予了我很大的帮 助，在生活上给予了我很大的关心，让我充分感 受到了公司’海纳百川"的胸襟。在肃然起敬的同 时，也为我有机会成为公司的一份子而自豪。 在这三个多月的时间里，在领导和同事们的悉心 关怀和指导下，通过自身的努力，各方面均取得 了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报

一、 非常注意的向周围的同事学习，在工作中 处处留意，多看，多思考，多学习，以较快的速 度熟悉着公司的情况，较好的融入到了我们的这 个团队中。

二、 遵守各项规章制度，认真工作，使自己素 养不断得到提高。爱岗敬业的职业道德素质是 每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。入 职三个月来，我能遵守公司的各项规章制度，兢 兢业业做好本职业工作，从未迟到早退，用满 腔热情积极、认真地完成好每一项任务，认真履 行岗位职责，平 时生活中团结同事、不断提升 自己的团队合作精神。

四、 因工作需要我被借调到3ac2期的交房工 作组，担任12组交房小组组长职务。对于我来说 这是一个全新的工作领域，收到借调安排的通知 后我就私下在网上搜索有关开发商交房的注意事 项相关内容，后来经过公司的几次交房培训演练 工作后，信心倍增。持续21天的交房工作中我成 功完成了 89户业主的收房验房工作。这次的工作 经历对我目前的工作产生了很多有益的帮助 ，让 我明白和发现了商品房成品施工控制薄弱点和对 产品细节和使用功能合理化进一步完善的着重

点。

五、 在工作中，善于思考，发现问题便首先同 同事进行沟通，与同事分享自己的解决思路， 能解决的就解决掉，不能解决的就提交上级经 理，同时提出自己的意见提供参考。、 总之，经过三个月的试用期，我认为我能够积 极、主动、熟练的完成自己的工作，在工作中能 够发现问题，并积极全面的配合公司的要求来 展开工作，与同事能够很好的配合和协调。这些 日子里我深深的感受着公司的人性化管理 ，感受 到了公司蓬勃向上的动力和体贴关心员工的暖暖 深情。同时我希望能得到公司领导的肯定，按期 转正。在以后的工作中我会一如继往，不断的提 升自己的业务水平及综合素质，会用我的实际行 动为公司的发展尽自己的一份力量。

申请人：

日期：篇二：试用期转正工作总结

试用期转正工作总结

三个月的试用期转眼就到了 ，在这三个月中， 我较快地适应了自己的工作，融入了新的大家庭 里，也得到了同事和领导的肯定，不过也存在一 些不足的地方，我想这些都值得自己去总结，去 思考，去提高。在工作中，我一直严格要求自 己，认真及时地完成领导布置的每一项任务，并 虚心向同事学习，不断改正工作中的不足；对于 公司的制度和规定都是认真学习并严格贯彻执 行；另外，本人具有较强的团队合作精神，能很 好的协调及沟通，配合部门负责人落实及完成公 司的工作任务，并乐于助人，与同事相处和谐融 洽。

记得刚来的时候对各方面都很陌生，周围的同 事和领导都给与了我很大的帮助，让我尽快地适 应新的工作的环境。在这里我进步很快，把工作 想在前，做在前，无论是工作能力，还是思想素 质都有了进一步的提高，较好地完成了领导安排 的工作任务。现在的工作岗位是物料员，主要负 责公司的仓库物料管理，由于以前从事过相关岗 位的工作，对erp系统的操作以及excel的数据 处理还算比较熟练。在每天的工作中，我认识到 了在重复工作中可以挖掘许多不重复的工作，可 以学习到各种元器件的专有名词，学习到怎样节 约时间提高工作效率等等。在工作中，除了高要 求地完成来料盘点外，还须努力做好各部门之间 的沟通，配合生产工作安排。

同时，也清楚地认识到自己的不足，主要表现 在以下几个方面：

1、 对公司的工作任务能认真完成，但积极性 不够；

2、 与公司里的领导和同事们思想和工作业务 交流不够；

3、 自己的整体素质和工作学习还有待进一步 提高。

总之，经过三个月的试用期，我认为今后我一 定能够积极、主动、熟练的完成自己的工作，在 工作中能够发现问题，并积极全面的配合公司的 要求来展开工作，与同事能够很好的配合和协 调。在以后的工作中我会一如继往，对人：与人 为善，对工作：力求完美，不断的提升自己的水 平及综合素质，为公司的发展尽自己的一份力 量。转正不是意味着待遇上会好一些，更重要的 是从此刻起自己已经是磊鑫科技的一名正式员 工，在工作上必须对自己要求更加严格，尽自己 的所能为公司作出贡献，同时也为自身谋求一个 更大的进步。篇三：试用期转正工作总结报告

试用期工作总结报告

尊敬的各位领导：

年 月曰，我正式成为 公司的一名职员，到 现在已经 个月了。在领导和同事们的关怀和指 导协助下，我比较顺利地完成了自己职责范围内 的工作。在工作中逐渐学会了多留心、多思考、 多学习、多总结的工作方法，虚心向领导和资深 前辈请教、与同事们沟通，了解公司各项规章制 度及业务现状。加强学习以弥补自己业务上的不 足之处。同时利用手上资料加深理解，向资深前 辈询问、学习，提高自己的业务水平。现将本人 在 个月试用期内的工作情况总结如下：

一、试用期工作总结

（一） 行政管理方面

1.熟悉了公司的基本规章制度，了解了公司的

组织架构和职能权限。

2.在工作中做到严于律己，不迟到，不早退，

不无故旷工。

3.对分配的任务能够做到加班加点，按时完

成，不拖沓。

4.利用工作之余不断学习与公司业务紧密相关

的知识。

（二） 业务工作方面

1.首先熟悉公司的相关业务资料和项目内容，

在的指导下完成了 。

2.参加公司项目考察报告等会议，并撰写会议

纪要。

3.利用access数据库软件制作公司通讯簿，

对名片进行统一管理，已经投入使用。

4.在领导和同事的指导下，参与项目的调研

和跟进工作，协助完成整理工作；随后将 所有有关该项目的资料进行规整、制作、排 版，最终打印装订成册，归档备用。

5.制作公司宣传画册，初步小样完成。和商

议后，根据他们提出的意见和建议，画册有 待进一步精加工。

&参与 的相关项目资料包括：

1） 项目；

2） 项目，

3） 项目文件及工程量清单；以及 地材价格的 整理；

4） 项目招标文件；

5） 项目；

6） 项目；

（三）协助管理方面

1.协助制作各类文件模板，做好会议签到，与

客户会谈记录，公司会议纪要等工作，使公 司管理规范化。

2.配合完成考察项目资料的整理、印刷和归档

工作，通过多家比对，选定性价比较高的印 刷厂进行长期合作。

3.在领导和同事项目考察期间，能积极配合完

成考察商谈所需的资料。

二、待改进事项

1.由于缺乏专业知识且经验不足，在翻译外文 资料的有时不能非常准确深刻的理解；在日 后的工作中，需不断加强专业知识的学习。

2.在翻译、分析资料时，方法有欠妥当，缺乏

宏观把握资料内容的意识，有时过于纠结于 细节，反而造成耗时低效的状况；因此工作 思路需要转变，多动脑、多思考、多总结， 善于提取和分析核心内容，同时不断提高自 身的语言表达能力。

3.由于目前接触的资料以英语为主，所以在语 言方面还需不断学习，增强理解能力，提高 阅读效率；同时逐步接触了解相关内容及 商务工作的流程，提高自己的业务能力。

三、下阶段工作目标与计划

1.对语言进行深入学习、扎实工作，着手考取

和专业相关的证书，增强语言能力。

2.继续对收到的各种项目信息进行初步筛选、

翻译、整理、分析及汇报讨论。

3.协助同事做好文件登记、收发、拟写、打

印、归档等工作。

4.配合领导、同事开展工作，跟进项目进展状

况，完成各项工作，

总之，在这个月的工作和生活中，本人真实 体会到公司轻松愉快的工作氛围，良好的人文和 学习环境，注重进取和创新的工作团队。在这种 氛围下，我也坚信，在未来的工作中，本人会以

更加负责和主动的心态，将分内的事做得更为精 细和到位。

以上是本人试用期工作报告，在此，期望领导 审核并批准我成为公司的正式一员。

谢谢！

报告人：

年 月 日篇四：新员工试用期转正工作总结

新员工试用期转正工作总结

新员工试用期转正工作总结简介：首先很感谢 各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的， 也很荣幸地能够成《新员工试用期转正工作总结》 一文简介结束新员工试用期转正工作总结正文开 始。 首先很感谢各位领导能在百忙之中

抽出宝贵的时间看我的工作总结，也很荣幸地能 够成为贵公司的一员。

我从入职至今已快三个月了 ，这几个月里，在 领导和同事的帮助下，我对工作流程了解许多， 后来又经过公司的专业培训，又使我了解了以

“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为 核心的企业文化及各项规章制度。

一、 以情服务、用心做事。工作中我对来访 的客人以礼相待，保持着热情，耐心地帮助他 们，对他们提出的问题自己不能回答时，我向主 任、老同事请教后，给予解答，工作中时刻想着 自己代表的是公司，对处理违规违纪的事情都是 做到 礼先到”，不摆架子，耐心地和他们沟通， 于他们谈心，避免和他们矛盾，影响公司形象。

二、 遵守制度、敢抓敢管。**x施工期间， 我按制度、按程序对工人进行管理，每天对进出 的人员、货物进行严格的检查，以免可疑人员进 入、公司财物被盗；对于那些安全措施不到位 的，比如：进入施工区域没戴安全帽，高空作 业没系安全带；动火时没有灭火设施”等之类的现 象，我都按照公司的制度、程序进行整改处罚， 把各项安全措施落实到位，以确保施工期间零事 故。

三、 任劳任怨、孜孜不倦。对领导的安排是 完全的服从，并不

折不扣的执行，以坚持到最后一分钟”的心态 去工作，一如既往地做好每天的职责，生活中我 也常常关心同事，经常于他们谈心、交流，他们 不开心时，我就会去开导他们，给他们讲笑话， 逗他们开心。我始终以一个学者的身份向他们请 教工作中的经验。

工作中我也有很多不足处，但我时刻以合格 金源人”的标准来要求自己，以同事为榜样去提 醒自己，争取能做一名合格的XX人，能在**x 这个大舞台上展示自己，能为XXX的辉煌奉献自 己的一份力量。篇五：试用期转正工作总结

试用期转正工作总结

时间一晃而过，转眼间三个月的试用期已接近 尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留 下了精彩而美好的回忆。试用期结束之际，有必

要对自己的本阶段的工作与学习情况做一个小 结，并为下阶段正式开展工作做好准备。

在一个收获的季节，我有幸进入了欣欣向荣、 朝气蓬勃的**公司，成为了 XX部的一员。感谢 XX给了我工作的机会，是您延伸了我继续展翅的 梦想。回想在过去的三个月里，在领导和同事 们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力， 我已经逐渐适应了周围的生活与工作环境 ，对工

作也逐渐进入了状态。在这段时间里您给予了我 足够的宽容、支持和帮助，让我充分感受到了 XX “海纳百川”的胸襟，感受到了 XX “不经历风 雨，怎能见彩虹"的豪气，也体会到了 XX的执着 和坚定。在对您肃然起敬的同时，也为我有机会 成为XX业务部的一份子而惊喜万分。我带着对未 来美好的憧憬和希望，踏上了新的征程，平凡而 不平庸的岗位。

刚开始的时候，我主要是熟悉日常工作流程。 比如人事管理制度、业务部相关审批流程，向其 他同事学习部门相关工作知识。像我这样一个新 人，刚进入公司，对一切都充满了陌生和好奇。 所以我经常会追着老员工问这问那，他们总是能 不胜其烦地解说。从中让我学到了许多自己以前 所未学到的东西，对公司运营也有了进一步了 解。经常也和楼层主管进行交流，从他们那里能 够了解各个楼层现经营的状态及公司的发展战 略，所以他们都成了我的良师益友。

这段时间的工作简单而纷杂，有时急着要同时 处理好几件事情，有时空闲的时候我也翻阅工作 资料加强学习。当然了，作为一个新人，免不了 出现一些问题，特别是在有些事情的处理上，缺 乏一定的灵活性，对有些事情考虑得不够周

全，但通过向一些有经验的同事学习，在后期 的工作中逐步得到了改善。经过对工作的不断熟 悉与锻炼，对基本工作技能方面有了更进一步的 提高，在工作效率上也有了一定的改善。

通过一段时间领导、同事的的指导和自己的学 习，我对自己的工作逐渐熟悉，我把自己的工作 条理地分成了三大块一—招商部招商考核管理、楼 层铺位经营状态管理、业务部日常工作进行分类 管理及规划。

一是建立并完善招商业务考核的基础资料，制 定招商部绩效考核管理流程。制定2-4月招商绩 效考核方案，完善招商管理制度促使招商人员在 工作中能够发挥主观能动性，对工作有高度的责 任心，提高招商人员的主人翁意识。

二是对楼层铺位经营状态时时跟新，依据合同 台账及缴费台对楼层图纸进行监控、更新并对其 进行内容填充；及时核查楼层的商铺状态及空 铺、临时库房的使用情况，并在cad上标注；根 据招商情况需要对楼层图纸进行修正；定期核对 商户所营品牌及时更新cad图纸；协助楼层实际 情况对新区域位置规划出具cad图纸；根据面积 测量报告修订cad图纸面积

三是业务部的日常工作，每旬、月出具招商 ppt汇总；协助楼层查阅相关信息；完善及汇总 各种业务数据表格及出具临时性各项相关数据 ； 业务表格及单据的出具；配合部门完成楼层各项 任务的数据汇总；及时高效的完成领导交办的其 它工作。

三个多月工作时间，说长不长，说短不短。非 常感谢公司领导对我的信任，给予了我体现自 我、提高自我的机会。在整个工作过程中，我认 为自己工作比较认真、负责、细心，具有较强的 责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情，能 完成领导交付的工作，并积极学习新知识、新技 能，来提高自己的综合素质，注

重自身发展与进步。但也存在着许多缺点与不 足：在日常工作中有时不够干练，言行举止没有 注重约束自己，且工作主动性发挥的还不够，对 工作的预见性和创造性不够，离领导的要求还有

一定的距离，在以后的工作中，缺点加以注意和 改正，不足的通过学习充实自己。

在此，我想借此机会，正式向公司领导提出转 正申请，希望公司领导能对我的工作态度、能力 与表现，以正式员工的要求做一个全面的考量。 同时也非常感谢公司领导对我信任，给予我体现 自我、提高自我的机会，使我的思想境界、业务 素质、工作能力都得到了最大幅度的提高，同时 也激励了我在今后的工作中不断前进与完善 。

第四篇: 厨师转正工作总结简短

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