学术界关于档案的定义还不统一。一般,档案是指人们在各项社会活动中直接形成的各种形式的具有保存价值的原始记录。原始记录性是它的本质属性。我国古代的档案,在各个朝代有着不同的称谓。商代称为“册”,周代叫作“中”,秦汉称作“典籍”,汉魏以后谓之“文, 以下是为大家整理的关于科技档案开发利用案例3篇 , 供大家参考选择。
科技档案开发利用案例3篇
第1篇: 科技档案开发利用案例
蝇蛆的开发利用
许宏斌
(生物技术,10171350106)
摘要:蝇蛆为家蝇幼虫,在我国大部分地区常见。蝇蛆具有很高的利用价值,其饲养管理简便、成本低,兼有良好的生态效益,可加工成高蛋白食品、饲料、保健品等生物制品。对蝇蛆的开发利用进行了阐述。
关键词:蝇蛆;利用价值;开发利用
1 蝇蛆的食用价值
据国内外对家蝇(musca domestica)幼虫营养成分的分析表明,蝇蛆粉中粗蛋白质含量在58.80%~63.89%之间,且蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%,超过FAO/WHO 提出的参考值40%;脂肪为10%~14%, 蝇蛆油脂中不饱和脂肪酸占68.2%, 必需脂肪酸占36%,所含必需脂肪酸均比花生油、菜籽油高;甲壳素8%~10%和维生素,还含有铁、锌等多种微量元素以及抗菌肽、几丁质等多种极有价值的成分,营养成分较全面[1]。蝇蛆蛋白粉可有效增强正常小鼠体液免疫功能, 对环磷酰胺造成的免疫功能低下有一定的预防和治疗作用[2]。且其蛋白所含蛋白纤维少,易消化吸收,更适合于作为婴幼儿和老年营养食品的蛋白质添加料,因此蝇蛆蛋白质经加工后,可作为良好的蛋白质营养源直接添加到食品中。蝇蛆的氨基酸组成比较合理,可辅助治疗氨基酸缺乏而引起的疾病,也可加工成保健食品[3-4]。
2 蝇蛆的饲用价值和生态效益
2.1 蝇蛆的饲用价值
蝇蛆是优质动物蛋白质饲料,蝇蛆饲料适口性好、转化率高、营养丰富,且可以降低饲料成本。测定蝇蛆和蝇蛹作为饲料添加剂对清远良种鸡肉质和风味的影响, 以及代替鱼粉的鸡群死亡率明显低于仅饲喂鱼粉或商业饲料的鸡群, 并且鸡肉的系水力和风味评价明显提高,氨基酸含量差异显著。说明家蝇幼虫作为动物蛋白质可提高鸡的抗病能力以及改善鸡肉风味[5]。在凡纳滨对虾饲料中添加蝇蛆粉,不仅可以全部替代鱼粉等蛋白质饲料,还可以在一定程度上提高凡纳滨对虾抵抗弧菌的能力[6]。试验在夏季自然热应激情况下, 向饲料中添加3%蝇蛆粉,降低了蛋鸡血清中热应激物质的含量, 缓解夏季产蛋鸡的热应激水平。此外蝇蛆培养残料也有类似蝇蛆粉的作用[7]。肉用仔鸡饲料中添加5%的蝇蛆蛋白质能显著提高肉用仔鸡日增重,且利用率高,并可部分或全部代替鱼粉。用蝇蛆作为蛋白质饲料,在肉鸡生产中具有重要的意义[8]。
2.2 生态效益
利用蝇蛆对猪粪进行消化吸收, 在集约化生产条件下获得生物肥和蝇蛆蛋白2 个产品。这样不仅可以降低养殖场的饲料成本, 还减少了对周边环境带来污染的同时也消除了粪便处理成本。蝇蛆处理猪粪具有提高生产利润、净化生产环境等一系列的经济效益、社会效益和生态效益,具有农业生态工程的特点。经蝇蛆处理后的猪粪中粪臭素3-甲基吲哚、化学耗氧量和生物需氧量显著减少。蝇蛆生态处理猪粪可有效减少粪臭素和有机污染物, 有利于改善环境[9]。利用蝇蛆处理猪粪生产的生物肥为咖啡色、无臭味、疏松状,其肥效指标明显优于自然熟化的猪粪,氮含量显著优于干猪粪;蝇蛆干品的氨基酸总量、粗脂肪含量、粗纤维和灰分含量等指标均优于鱼粉[10]。蝇蛆主要利用猪粪中的粗脂肪和凯氏氮,较少利用粗纤维和无氮浸出物。在夏季气温24~32 ℃情况下, 人工培养蝇蛆在粪便中的活动可以快速降低粪便恶臭,同时在6 d 内使粪便总能、总重量、干物质显著下降。蝇蛆的活动对粪便理化性质的影响对后续的微生物好氧分解极为有利, 直接利用这种粪便进行堆肥化处理可生产优质有机肥料[11-12]。将蝇蛆粪渣配制复合基质,也显示出其较好地促进作物幼苗生长发的作用,从而有效减少化肥用量[13]。
3 综合开发和利用蝇蛆可创造更多价值
3.1 蝇类虫体的利用
中药中的“五谷虫”就是干蝇蛆,具有清热解毒、消食化滞的功能,可以治疗疳积腹胀、骨髓炎等症。与其他药物配伍,则可治疗神昏谵语、小儿病虚疳疾、胃癌等症[14]。家蝇体内含有2%~4%的磷脂,磷脂具有保护细胞膜、降血脂、防治心血管疾病等方面的作用[15]。蝇蛆组织匀浆液对大肠杆菌和沙门氏菌的增殖有显著抑制作用,对金黄色葡萄球菌的增殖有显著促进作用, 但加热灭活后其抑菌生物活性丧失;匀浆液有较高的胰酶消化稳定性;胰酶消化产物经层析分离后得到一种组分, 保持了对沙门氏菌、大肠杆菌增殖的抑制作用和对金黄色葡萄球菌增殖的促进作用[16],具有潜在的开发和利用价值。
3.2 提取物的利用
3.2.1 抗菌肽:
抗菌肽从蝇类幼虫中提取,具有广谱抗菌作用,而且对病毒、肿瘤细胞及原虫有一定的毒杀作用;无致畸变作用,无蓄积毒性,不容易产生抗药性,有可能成为抗菌素和抗肿瘤药。由于昆虫抗菌肽的活性浓度较低,对许多致病菌,如致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、硝酸盐杆菌等具有抗菌作用[17],而且部分抗菌肽对一些临床耐药致病菌也具有良好的抗菌作用。昆虫抗菌肽还能攻击疟原虫、病毒,这种抗菌肽即使是万分之一的浓度,也能杀死多种原生物,且效力较高[18]。抗菌肽还能刺激人的机体生长因子的分泌,有利于伤口的愈合[19]。使用加热—层析法快速、简便,抗菌肽提取得率是海藻酸吸附法的5.2 倍, 且所得蝇蛆抗菌肽热稳定性高,能杀灭枯草杆菌等多种革兰氏阳性菌。该法能有效去除外源性蛋白酶,保证肽类产品的稳定性,同时还能提取出非蛋白类的抗菌成分[20-22]。近年内有望实现规模开发蝇蛆高附加值的抗菌产品。
3.2.2 几丁质
3.2.2.1 在农业方面的应用:
蝇蛆可用于培养天敌昆虫和制造新型农药,也可作土壤改良剂、植物生长调节剂,还可用于果蔬保鲜。大草蛉是一种防治蚜虫的重要益虫,但由于饲养成本过高而未实现大规模生物防治。有人用蝇蛆匀浆液、脱脂蝇蛆粉等配成重要益虫大草蛉幼虫的人工饲料, 饲养效果优于传统饲料,从而有望实现大规模生物防治[23]。蝇蛆低聚几丁糖对烟草赤星病菌和黑胫病具有一定的抑制作用[24]。此外研究证实,对花生白绢病菌具有很好的抑制作用[25]。
3.2.2.2 在日用化工方面的应用:
可以制备模材料、日用化学品添加剂、印染和纺织、造纸助剂及食品添加剂等。当前市场上的甲壳素与壳聚糖均来自于虾、蟹壳,所以原料的供应受到地域和季节的影响,而且虾、蟹壳含钙量高,给提取造成困难。蝇蛆中的甲壳素色素含量低、钙盐含量少、产品得率高,提取的几丁质和几丁糖质量较高,是一类品质极高的壳聚糖资源[26]。此外,在环保方面可作为絮凝剂和吸附剂处理污水,也可作为饮料的澄清剂和无毒包装材料等。
3.2..3 壳聚糖:
甲壳素脱去乙酰基后的壳聚糖是一类重要的保健功能因子。壳聚糖有止酸、消炎作用,可用于降低胆固醇、降低血脂类药物,还可以用来研制抗癌药物[27]。蝇蛆壳聚糖能调节血脂平衡,预防高脂血症的产生,对已形成的高脂血症具有一定的治疗效果[28]。蝇蛆几丁低聚糖咀嚼片对大鼠血清总胆固醇、总甘油三酯具有明显降低作用,对血清高密度脂蛋白胆固醇具有明显稳定作用,另外,还具有辅助降血脂作用, 且蝇蛆几丁低聚糖咀嚼片对小鼠的半数致死量大于10 g/(kg·bw),提示其基本无毒[29]。利用蝇蛆粉作为原料制备甲壳素和壳聚糖并确定最佳工艺条件, 对其成品进行理化性质的检测表明, 蝇蛆粉制备的甲壳素和壳聚糖质量较好[30-31]。因此,蝇类在医药开发方面也具有广阔的发展前景。
4. 问题与展望
随着我国畜牧业持续稳步发展, 饲料资源不足,特别是高蛋白饲料资源缺乏是当前整个行业面临的一大难题。我国是一个蛋白质资源紧缺的国家, 2005年我国鱼粉进口达到154 万吨。国际组织预计, 除去库存的36.9 万吨, 中国2006 年进口鱼粉将达115 万吨[22]。而养殖蝇蛆可以缓解这种高蛋白饲料资源短缺的状况。家蝇除了具有繁殖力强、生活周期短、易于高密度养殖、饲养过程中极少患病、养殖投入小、成本低、高产出等特点外, 还具有养殖设备投资小、养殖技术简单、资源丰富等适合规模化养殖的优点, 被国际上列为新型蛋白资源昆虫之首。但是由于种种原因, 家蝇幼虫的养殖只限于少数科研单位或学校作为研究用途, 尽管有些企业形成了规模化养殖, 但其产品作为饲料利用的部分却十分有限。因此, 倡导大力研发蝇蛆资源, 扶持一批蝇蛆养殖企业, 使蝇蛆养殖规模化、产业化, 促进该产业快速发展。同时, 要大力开发技术含量高、附加值高的蝇蛆产品, 特别是对蝇蛆抗菌肽、壳聚糖及其深加工的研究; 要充分发挥高校和科研院所的人才优势,进行多学科联合公关, 使蝇蛆产品早日应用到生产实践中。
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第2篇: 科技档案开发利用案例
北京林业大学教授蒋建新,南京野生植物研究院院长、博士生导师张卫明在中国皂荚产业化项目推广发布会的学术报告--皂荚资源化学研究进展及齐开发利用前景
一.皂荚资源研究利用简要概况
二.皂荚多糖胶的研究与利用
三.皂荚皂素的研究与利用
四.皂荚其他有效成分的开发利用
五.皂荚资源产业化过程中需关注的几个问题
一.皂荚资源研究利用简要概况?
皂荚(Gleditsia sinensis)豆科皂荚属植物,又名皂角、台树、悬刀,在我国有着广泛的分布。种子可食用,亦作药用,可祛痰、利尿、和血、润肺;皂刺用作中药材;果、叶可用于洗涤日化行业。由于皂荚为多用途的经济树种,自20世纪90年代中期以来,南京野生植物研究院、中国林业科学研究院、北京开元药材种植有限公司以及山东农业大学等单位开展了从皂荚树良种选育、育苗技术、资源化学组成、有效成分分离、生产工艺技术、到产品深加工与应用技术等一系列的研究实验工作。皂荚树中可持续利用的经济器官包括皂荚的种子、果肉、皂刺、树叶等。
由皂荚经济器官通过加工、深加工可制备得到的产品有:皂荚多糖胶、皂荚功能性低聚糖、皂荚凝胶多糖、有机蛋白质、皂荚皂素、皂荚胶合板、叶蛋白饲料、抗肿瘤药物中间体等。
皂荚类系列产品可以应用于以下相关行业:食品、保健食品、造纸、纺织、医药、采油、化妆品、洗涤用品、生物农药、皮革、电镀、饲料、木材加工等。
目前,皂荚资源的主要化学成分已经探明,主要产品的加工利用工艺技术和装备也已成熟,规模化种植基地开始形成,深加工产品的应用技术和应用领域正在不断拓宽,皂荚资源产业将要形成。
二、皂荚多糖胶的研究与应用?
(一)皂荚多糖胶用途日益扩大,市场需求量迅猛增加,其他产品难以替代。
植物多糖胶是国际大宗工业原料,年总产量超过100万吨,年贸易额逾50亿美圆,我国2004年进口量约10万吨。植物多糖胶具有一般多糖的功能特性,同时又因其独特的流变性质被广泛用作增稠剂、稳定剂、胶凝剂、絮凝剂等应用于食品医药、石油钻采、纸浆造纸、兵工炸药等行业。预测未来5年内,我国对植物多糖胶的需求量年递增10%以上。
植物多糖胶的共同特点是在低浓度下(<1%)形成高粘度的的水溶液,溶液呈现假塑性流体特性。胶液加热时可逆地稀化且当升高的温度被保持时,又随时间不可逆的降解,溶液的表观粘度将随切变速度的增加而急剧下降,然后趋于稳定并接近最低极限值。此外,植物多糖胶还具有降血糖、降血脂、抗辐射、润肠减肥、与微生物多糖形成凝胶等特性。多种功能于一体的天然多糖胶决定了其不可替代的地位,有关研究合成高分子或微生物多糖代替植物多糖胶的工作均未有实质性突破。
(二)随着经济发展和环境保护的双重需要,木本多糖胶资源将会大力发展
近几年来,在植物多糖胶的生产量中,草本植物多糖胶生产量约占60%,而草本植物胶原料的种植需要站用大量耕地。不仅如此,受天气、种植条件和政治等多因素的影响,草本植物多糖胶资源一直很不稳定,严重影响着相关行业的稳定发展。
我国木本多糖胶资源发展迅速,并初步形成了资源基地。皂荚、野皂荚等木本植物根系发达,耐旱,耐热,抗寒,抗污染 ,抗逆性强,能较好地改良土壤,是营造水土保持林、防风固沙林的优良生态树种。木本种子中多糖胶含量丰富,木本多糖胶资源的开发利用将促进生态与经济的协调发展。随着经济发展和环境保护的双重需要,木本多糖胶资源将会进一步得到大力发展,木本多糖胶也将在植物多糖胶的生产总量中占据主导地位。
(三)提高行业技术水平,尽快实现植物胶国产化
细胞显微结构研究表明,多糖胶聚集在细胞内表面,外表面是一层难溶于水的物质。细胞与水结合时,细胞内的胶不能充分溶于水,因而由内胚乳直接制粉所得的胶粘度偏低。如果设法在制粉之前打破细胞壁,使细胞内的胶充分释放出,则胶的粘度和水性化便可提高。目前,还没有与此相关的工业化处理技术。为提高产品档次,增强产品的市场竞争力,亟待开发适合植物多糖胶的物理增粘工艺和装备。
酶法分子修饰因齐高度的的专一性、高效性以及反应条件和过程易于控制,无副反应等,在多糖结构分子修饰中已逐渐受到重视。实验证明,用酶水解多糖可得到分子量比较均一的产物,而且由于特定的酶能作用特定的糖苷键,可以得到糖苷键专一性高的理想的分子量片段。多糖胶酶法改性产品的开发应用将进一步提高木本多糖胶资源的增值幅度。
(四)皂荚种子组成及多糖胶性质研究表明,皂荚是理想的植物多糖胶资源
皂荚种子中蛋白质含量为15.4%,内胚乳占种子组成的37.8%,内胚乳中聚糖含量为68.6%,皂荚种子资源是可供工业化开发的植物胶资源;通过GC、PC、IR及HNMR分析多糖结构,半乳糖与甘露糖配比为1:2.5,主链是以 β-(1,4)-苷键连接的D-吡喃甘露糖,支链是以α-(1,6)-苷键连接的D-吡喃半乳糖;皂荚胶1%的水溶液表观粘度达274mPa·s(30℃,170S-1),大于瓜尔胶,皂荚胶将有可能成为高效增稠剂应用于食品、纺织、造纸和采油等行业;皂荚粘度随浓度升高而升高,随pH值的降低而有所降低,皂荚胶的自然抗生物降解能力高于瓜尔胶,因而皂荚胶表现出比瓜尔胶更高的稳定性。皂荚种子氨基酸组成以及脂肪酸组成分析表明,种子脂肪酸组成中不饱和脂肪酸大于84%,其中亚油酸含量最高(>66.5),亚油酸是维持哺乳动物正常生长所必需的而体内又不能合成的脂肪酸。种子蛋白质含有人体不能合成而必需的氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸等含量较高,分离提胶后的种子剩余物中含有丰富的蛋白质。
皂荚生长过程中,无农药化肥污染,因此种子符合“有机农业”的生长条件,可以进一步开发成有机食品或有机食品添加剂。有机食品的原料必须来自有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;有机食品的整个加工过程必须严格遵循有机食品的生产、加工、包装、储藏、运输标准,在生产过程中绝对禁止使用任何化学人工合成物。种子制胶过程是纯物理分离过程,符合有机食品加工要求,采用气流分级法从制胶种子副产物中分离纯度较高的蛋白质,也不需要使用或添加任何人工合成的化学物质。因此,从制胶后的种子副产品中有望开发出增值幅度较大的“有机”蛋白质。
从种子化学组成来看,目前皂荚种子具有工业化开发前景的产品主要有皂荚多糖胶和天然无污染的有机蛋白质。皂荚多糖胶提取工艺和装备技术的研究,已于2001年5月通过了部级科技成果鉴定,中试生产线上的测试表明,皂荚多糖胶得率大于25%,增粘产品的粘度大于350mPa·s。从制胶后的种子剩余物中分离提取高含量蛋白质的分离工艺也已通过中试。以上成果的取得标志着皂荚种子的产业化开发已具备技术基础,皂荚胶改性产品和复配产品的开发将进一步提升皂荚种子利用的技术水平。
(五)皂荚多糖胶生产工艺的特点与创新之处
烘炒法皂荚多糖胶生产工艺是针对种皮厚而硬的一类种子而提出的,其基本加工原理是对种子进行低温加热,使种皮、胚乳、和胚三部分结合力削弱,再对种子进行短时间的高温烘炒,使种皮脆化。然后在打击力和挫撕力双重作用下将种子打开成两至三瓣,再经重复选片和筛选获得较完整的胚乳片。种子的低温加热又称预热,预热温度控制在75—80℃。随着预热时间延长,皂荚多糖胶抽提率和粘度都相应提高,也就是说预热时间越长,种皮、胚乳、和胚三部分之间的结合力越弱,胚乳越容易分离。
采用纯物理方法从种子中分离提取植物胶,生产中不使用或添加任何化学物质,无废水废气排放,不造成二次污染;首次成功开发植物胶细胞破壁释放工业化技术,使植物胶粘度提高50%以上,开发了烘炒法制胶成套设备与生产技术,这对我国植物胶行业的技术进步有重要意义。
三、皂荚皂素的研究与利用
皂荚果实中种子占15%-30%,果肉占70%-85%,果肉的产量是种子产量的3-5倍。因此,皂荚荚果的开发利用对皂荚资源的高效利用和综合利用具有决定性的意义。
研究表明,皂荚荚果中含有三萜类皂苷(皂荚素)等天然活性成分,这些皂苷类成分呈中性,泡沫丰富,易生物降解,对皮肤无刺激,对人体无毒害,具有较好的表面活性和一定的洗涤去污能力,较好的耐酸、耐碱、耐盐能力,还能与多种表面活性剂复配产生协同效应,是一种很有潜力的强极性非离子的天然表面活性剂。可以用来洗涤丝绸及贵重金属,不损光泽,也可以用在电镀业清洗待镀金属等,还可作轻质混凝土的起泡剂,配制泡沫灭火剂溶液,配制农药作杀冲剂等。远在古代,人们就已经知道用它可以洗涤衣物、毛发了。现代,由于合成活性剂的快速发展及其优良性能,皂角的用量日益减少。但随着人们环保意识的增强,由皂角提取出的天然活性剂又重新得到重视,许多采用皂角活性剂与合成活性剂复配所制成的新型洗涤产品深受用户喜爱。
皂荚素是三萜烯酸配糖体,有着优良的表面活性作用、乳化性、分散性、可溶性、浸透性等功能,现在欧美日等广泛用作饮料起泡剂、各种香辛料的乳化剂。皂荚素有很大的起泡性及起泡稳定性,即使在乙醇及酸性条件下起泡性也不低,因而常用作饮料特别是非醇类饮料的起泡剂及泡泡糖的起泡剂,有的性质优于使用蔗糖、聚甘油脂肪酸酯等化学合成表面活性剂。因此,皂荚皂素是一种医药、食品和日用化工上均有广泛应用前景的天然产物。
四、皂荚其他有效成分的开发利用?
皂荚刺即皂荚树的棘刺,为我国传统中药材,是中医治疗乳腺癌、肺癌等多种癌症常用的配伍药之一,被列为抗癌中草药。研究表明皂荚刺中含有黄酮类化合物为黄颜木素(即3,7,3" ,4" -四羟基双氢黄酮)、非瑟素(3,7,3",4-四羟基黄酮),并含有无色花青素;此外,皂荚刺还含有酚类、氨基酸等。采用现代分离技术从皂荚刺分离制备医药中间体,是进一步提高皂荚资源利用价值的重要途径。
香港理工大学的研究发现,中草药皂荚的浓缩液具有抗癌特性。为进一步研究皂荚的抗癌性,香港理工大学与美国国立癌病研究所辖下的积逊实验室合作,利用该实验室的先进设备,进行动物测试及其他相关的抗癌机理研究,目标是研究出对抗血癌及其他癌症的新药物,预计于三至五年内研制出新药物。
皂荚树叶中蛋白质含量在20%左右,可以作为木本饲料资源加以开发利用。从我国现有种植业提供给畜牧业的饲料来看,由于受饲料不足和饲料结构不合理的影响,我国畜牧养殖业的发展还受到一定的制约,如我国蛋白质饲料只能满足当前需要总量的50%左右,国外有关研究资料表明,如果家畜饲料中可消化蛋白质缺少20%—25%,畜产品就减少30%—40%,饲料消耗量和畜产品成本则增加30%—50%。因此有效地利用皂荚树叶的蛋白质做饲料,对我国畜牧养殖业具有重要意义。
五、皂荚资源产业化过程中需关注的几个问题?
(一)紧密结合国家林业支持政策,发展皂荚资源基地
皂荚是生态经济型多用途树种:耐旱、节水、根系发达;耐热、抗寒、较抗污染;固氮、适应性广、抗逆性强;生长较快、木材物理力学性质好、较坚硬。因而,皂荚又是天然林保护工程退耕还林的优选树种,能较好地改良土壤,用于松树混交可抑制松毛虫。世界上四十多个国家的皂荚种植已广泛用于防风固沙林、城乡景观林、农田防护林、草场防护林和工业原料林。由于皂荚生长速度相对较慢,皂荚挂果需3-5年长的时间,盛果期要8年才开始,在皂荚种植的前几年里,其经济价值不能充分体现出来,而皂荚是良好的生态物种,所以,只有紧密结合国家林业支持政策,并积极开展立地种植、推动皂荚资源基地建设,才能使皂荚的潜在经济价值得以发挥。
(二)作为工业原料林,皂荚优良品种的推广是关键
随着品种的不同,种子在荚果中所占的比例也相差较大,种子含量低者只有15%,种子含量最高者可达33%;种子中多糖胶的原胶粘度也在162—282mPa·s(30℃,170S-1)幅度范围内有较大变化。所以就胶源植物开发而言,建设人工林基地时应重视选择高含量高粘度植物胶的皂荚品种。不同居群皂荚皂素含量比较表明,北京地区的皂荚全果不仅果肉含量高,而且果肉中的皂素含量高达32%,因此北京皂荚是最理想的皂荚皂素提取和利用居群。2002年由国家林木品种审定委员会审定通过4个皂荚良种皂荚家系G301、G302、G303和G304,编号分别为国 R-SF-GS-030-2002、国 R-SF-GS-031-2002、国 R-SF-GS-032-2002和国 R-SF-GS-033-2002。
(三)科学研究和产品开发是皂荚资源产业持续发展的动力
植物多糖胶都具有较好的水溶性和交联性,而且在低浓度下有高粘度的特点,但是,多糖胶的原粉在某些工业中使用时,往往不能达到工业生产要求的快速溶胀和水合,溶解速度慢,同时水不溶物含量高。植物多糖胶的改性按照处理方式可分为物理改性、酶法改性和化学改性三类。物理改性是指种子胚乳细胞的破壁增粘;酶法改性是指α—半乳糖苷酶作用于多糖胶以改变分子中的半乳糖含量,或者用β—甘露聚糖酶降解多糖胶获得较低分子量的多糖甚至是低聚糖;化学改性是使多糖分子中引入亲水基因,提高亲水性和溶胀速度,减少了氢键,增加了溶解度,降低了水不溶物含量,提高了胶液的清澈度,并且可提高电解质的兼容性。皂荚多糖胶经改性后可形成上百种新的系列产品,天然植物多糖胶进行适当的改性对提高产品性能和价值,以及扩大应用领域都有重要意义。
由于科学技术的不断发展,某些产品的某种用途可能被新的科技成果所替代。因此,为了适应市场的风云变换,应该不断研制新产品,经常调整产品结构,扩大产品新用途,才能保证在竞争中持久不衰。
第3篇: 科技档案开发利用案例
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管理方略
大数据时代电力企业档案开发利用
肖晶国网湖南省电力有限公司娄底供电分公司
中图分类号:D262.3文献标识:A文章编号:1674-1145(2018)9-270-02
摘要 随着科技的飞速发展,互联网及电子信息技术不断融入百姓日常生活中,社会已经进入大数据信息共享时代,信息的收集、传递与应用都发生着翻天覆地的转变,电力企业档案资源管理方式也开始向多元化方向发展。文章结合实际案例对大数据时代电力企业档案开发利用进行深入探讨,以期能够更有针对性地推动基层电力企业档案利用工作的广泛开展。关键词 大数据时代 电力企业 企业档案 开发 利用一、引言
在云计算,物联网等科技信息技术的推动下,社会逐步进入大数据时代。大数据时代的到来,不断的影响人们的思维方式、认识行为。电力企业在档案数字化过程中产生了海量数据,增加了档案管理的复杂性,为了将所有的数据建档分类,电力企业应当紧跟时代发展步伐,利用大数据对海量数据进行分析,从而有针对性的制定发展或者研究方向,目标更明确,实现电力企业档案的开发利用,促进电力企业发展。
二、案例分析
文章以某省电力公司下属二级单位为例,为适应大数据时代的发展需要,该企业对目前在运行的各类系统数据进行收集、统计、分析,系统所涉及领域涵盖到生产、管理、经营等,其中重点对档案系统数据进行大数据分析。自从档案资源信息化以来,电力企业档案存储量达到海量规模。除此之外,电力企业业务信息数据中存在着大规模的结构化和非结构化数据信息,比如音频、图像、视频、办公室处理软件等。传统的电力企业纸质档案管理模式、工具、手段已经远远滞后于大数据时代档案信息资源管理需求。大数据时代档案海量信息管理,工作难度不仅仅体现在程序的复杂上,更在于如何保障电力企业档案数据的准确性与长期可读性,并在海量数据中实现对档案信息的挖掘分析,从中提取最为有价值的且人们最急需想要知道的信息资源,是大数据时代电力企业档案管理最为主要的工作。
三、大数据环境下企业档案开发利用存在的问题(一)库藏档案结构性、信息性、完整性程度不够在大数据快速发展的时代背景下,传统的档案管理模式受到了巨大冲击,已经难以适应行业的发展要求。在电力企业档案开发中由于数据资料涵盖图像、数字、音频等多种形式,因此对其的收集与利用最为复杂,因此必须做出不断地升级与完善。
(二)电力企业现代化档案管理观念落后
传统的档案利用模式是较为被动的,大部分都是需要什么档案信息才来查找,基本处于适时的静止状态。然而大数据时代,我们需要的档案资源利用模式是主动出击,通过大数据整合分析,从而主动给大家提供他们所需要的档案资源,变被动为主动,时刻处于动态。
(三)档案工作重视不够,队伍建设欠缺
企业领导对档案管理工作认识不到位,重视程度不够,档
措施
(一)建立档案信息资源保障体系
大数据时代,丰富库藏,改善库藏结构,深入挖掘档案资源,是电力档案管理工作的重要内容,信息化管理模式已是大势所趋。然而,单一且不够完整全面的库藏无法满足新形势下公司各层面对档案的需要,因此丰富库藏,加快档案信息化及数据资源建设,是顺应时代发展的必然要求。电力档案管理工作者可以引入先进的档案管理技术,强化技术支撑,比如利用缩微技术、信息技术、声像技术、数据库技术等,实现档案管理工作的信息化和数字化。利用网络技术和信息技术建立各类系统与档案管理系统的多维度融合,通过建立数据库来保存相关档案资料,通过检索系统搜集各类档案利用数据,整合档案信息资源,逐步实现通过数据来指导档案资源的开发和利用,提高档案资源的利用率,让“死档案”活起来。
(二)转变管理观念,建立大数据档案观
随着信息技术的不断提高,档案管理将全面进入大数据时代,传统非数字化形式的档案管理储存体系,将无法满足大数据时代电力档案管理对载体的需求。传统纸质档案管理不仅对储存空间具有较大挑战,而且也不利于数据信息的完整保存。因此可以利用大数据技术,将档案原件进行数字化转换,储存高质量数据,并且通过对电力档案数据信息的收集与整理,实现增量数字化。完成上述工作后,还应对档案信息化进行著录及索引建设工作,规范档案管理流程,遵循部门立档制度,制定适应时代发展的档案管理制度,为大数据技术的信息挖掘和整合功能实现起到促进作用。
(三)档案管理系统要与各类业务系统统筹、同步发展电力企业应当将档案管理信息化纳入企业信息化的总体规划中,电力企业档案工作点多面广,在纸质材料(下转第272页)案管理职员在招聘及后期培训工作中存在缺失。纵观其他的工作岗位绝大部分使用的都是从本科院校毕业的专业人才,更有一部分是研究生。而反观档案工作岗位,很少能有本科学历的人员从事档案工作,更不用说档案专业毕业的人员来从事档案岗位了。由于档案及工作的不那么受重视,所以很多基层单位的档案工作人员都是兼职人员,一人身上身兼数职,对档案工作投入的时间和精力都极其有限。
四、大数据背景下,电力档案管理开发利用工作的优化
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三、强化人文关怀,形成良好氛围
国企思想政治工作要体现出人文关怀,要更多地关心干部职工,形成良好的人文氛围。思想政治工作中强化人文关怀,能够起到吸引人才、留住人才、用好人才的积极作用,也能够使干部职工充分感受到企业的关爱,能够激发干部职工团结奋进、创业干事的激情。因此,人文关怀要成为国企思想政治工作的抓手,人文理念要成为国企思想政治工作不可或缺的内在因子。
国企应通过如下措施在干部职工思想政治工作中体现出人文关怀:一是心理疏导。激烈的竞争环境下国企干部职工面临较大的心理压力、工作压力。特别是一些年轻职工刚刚走上工作岗位,缺乏经济实力和工作经验,但是又面临结婚、买房、育儿等巨大压力,极易出现心理上的波动。国企要善于做好心理疏导工作,帮助职工建立起良好的、健康的心理状态,消除思想上、精神上的负面因素,轻装上阵地投入到岗位工作中;二是沟通交流。每一个人都有沟通、交流和倾诉的需求,国企干部职工也不例外,他们需要对人对事表达意见和想法,提出自己的主张和要求。国企政工人员要提供干部职工表达意见和沟通想法的平台,聆听干部职工的心声,要通过沟通交流疏导情绪、了解干部职工的内心想法;三是陶冶情操。国企要通过多元化的文化活动如书画比赛、歌咏比赛、演讲比赛等,吸纳广大的干部职工共同参与,一方面可以有效地推动国企的精神
文明建设和企业文化建设,另一方面也可以为国企干部职工施展才艺提供一个良好的平台,有利于干部职工更好地表达自我、实现自我;四是帮助成长。国企思想政治工作要引导干部职工将自我实现和企业发展结合起来,即干部职工的成长能够为企业提供充沛的优质人力资源,企业的发展壮大又能够为干部职工施展才华提供更为广阔的平台。干部职工的成长和企业的发展是一个硬币的两个面,两者不能割裂。国企要将这一理念灌输给干部职工,同时还要为干部职工的技能培训、学习深造、科研创新等提供条件和平台,促进干部职工的成长,争取为国企培养出一大批高素质专业化的人才。
总之,新时期国企要高度重视干部职工思想政治工作,要善于从理想信念教育、服务意识提升和人文关怀强化三个角度,教育和引导干部职工不断提升思想认识水平,在平凡的岗位上为企业创新发展作出应有的贡献。
参考文献:
[1]于洋.新常态下国企思想政治工作现状与对策探讨[J].新西部,2018(5.
[2]林刚.国企职工思想政治工作创新路径探讨[J].企业经济,2011(6.
[3]张书林.国企思想政治工作融入中心工作:困境与路径[J].治理现代化研究,2018(5.
(上接第270页)归档时,是“多对一”的,各部门、项目部都有文件材料归集到档案部门。同理,电子档案是由电子文件转化而来,档案管理系统是各类业务系统的终端,各业务系统与档案管理系统对接,电子文件有序地归集到档案管理系统中,经整理,转化为电子档案,各类业务系统为档案管理系统提供了源源不断的信息资源,档案管理系统必须与各类业务系统统筹、同步发展。
(四)正确对待库藏纸质档案数字化
电子档案与纸质档案共存。双套制融合了电子档案和纸质档案的优势,既可发挥高效存取检索功能,又可使档案的凭证价值作用实现,故对永久、长期保存的档案实行双套制。电子文件虽有体积小、信息量大、检索迅速的优势,但其局限性也较为明显。主要表现为:不能有效防止数据在传输过程中泄露;电子文件中文字无个人字迹特征、无书写新旧之别、无正副本之别,一旦被篡改,无法识别;电子文件无原件概念,没有确定法律地位;对软、硬件依赖性强;寿命有限,影像记录的稳定期限不长。纸质档案虽有真实性、可靠性、法律地位确定的优势,但也有信息容量小、占据空间大、管理检索不便的缺点。电子档案在信息传输、处理开发利用方面的髙效、快捷,以及各种媒体集成性带来的直观、全面等特点,都是纸质档案无法比拟的。因此,从实现电力档案信息资源的合理开发利用,提高工作效率等方面出发,大力发展电子档案,推进计算机信息技术在档案管理中的应用是非常有必要的。
(五)强化电子档案利用数据管理
电力企业档案管理系统与协同办公自动化系统的数据共享,通过接口程序实现,自动定期进行数据下载,将其存入档案系统中,档案员对其进行在线整理和在线归档。归档文件的真实性、完整性、可读性要在文件生成阶段加以控制,记录从电子文件形成到电子档案归档的一切过程和处理情况,即实现前端控制。除此之外档案资源的利用基本上已实现电子化,统一从档案系统和协同办公系统两个途径进行档案资源的利用。因此系统应设计自动记录功能,可以记载电子文件的产生、修改、刪除、责任者、入数据库时间、搜索利用等。在进入数据库之前,要对此类数据有一个初步的分析鉴定,将有用数据保留存档,便于大数据分析时使用。
五、结语
综上所述,大数据时代与电力企业档案管理的完美结合,为档案管理注入了全新的管理理念并且指明了发展方向,但是要想最大限度的实现其价值,还需不断学习与更新大数据技术;建立健全电力档案管理新制度;创新档案管理服务新模式。以市场需求,企业发展为导向,将技术驱动力向电力生产力转化,对电力档案管理模式进行科学的开发与利用实现电力企业档案管理发展结构优化的最终目的。
参考文献:
[1]姜东昕.互联网时代事业单位档案信息资源的开发与利用[J].管理观察,2014(4:127-128.
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