方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”， 以下是为大家整理的关于幼儿园幼儿食品安全教育计划方案4篇 , 供大家参考选择。
幼儿园幼儿食品安全教育计划方案4篇
【篇一】幼儿园幼儿食品安全教育计划方案
幼儿园安全教育计划
幼儿园安全教育计划
综合计划幼儿园安全教育计划(完）计划教育安全幼儿园
《新纲要》指出：
要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满意幼儿各方面发展的需要，要让幼儿明白必要的安全保健知识，学习保护自己。在本学期里，为了使幼儿身心得到更好的发展，今后的工作开展的更好，我们特制定以下计划。 一：
教师应做到：
1．坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
开饭时注意，预防烫伤幼儿。肯定要把汤晾温后再盛给幼儿，并为幼儿端到面前。
3、把好幼儿服药关，药肯定要放在幼儿够不到的地方，并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
4、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班，肯定要加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。
5．保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。
6． 及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。
7．严格书写检查记录，及时清点人数和物品。
8．户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。
9．培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识．
10．严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。 1
1．上下午班教师离园时在班内各处检查，如：
水、电、门、窗及贵重物品要入库。 1
教师在工作中做到时辰高度警惕，把安全放首位，眼睛不离开孩子，孩子到哪，教师的眼睛到哪。 二：
在幼儿方面要做到：
要安全，就要有良好的秩序，良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养，对于幼儿我们要严格要求，从一点一滴开始努力。培养幼儿的自我保护能力，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，常常提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队至少10次，我们希望做到井然有序，对幼儿提出要求，并利用小红花奖励
1.加强常规教育，做到井然有序，能自觉的排队洗手、喝水、小便等。
确保上下楼的安全，幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3.幼儿明白不跟陌生人走，不吃陌生人的东西，懂得不能随便离开大人或集体。
4.幼儿明白不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5.户外活动玩大型玩具时，不推不挤，幼儿互相监督，拿器械时互相帮助，保证幼儿安全。
6.明白不能碰电插座等电器，用剪刀时注意安全，明白准确的运用剪刀。
7.明白不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不把异物放到嘴巴里。
8.在教学活动中浸透有关的安全知识，让幼儿明白1
10、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消退不安全因素。 我们在工作中必须做到时辰高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿把握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简朴知识和方法，才能真正保证幼儿的安全。
(完）
附送：
幼儿园安全月活动小结
幼儿园安全月活动小结
幼儿园年终总结幼儿园安全月活动小结小结活动安全幼儿园
紧张而又忙碌的学期工作即将结束，但是幼儿园的安全工作必须常抓不懈。我园在认真完成各项园务工作的同时，根据社发局的总体要求，我们组织全园教职工认真学习了中央、市政府、新区政府及社发局关于安全工作的有关文件精神和要求，通过安全宣传月活动，强化全员安全意识，引导和启发教职工、学生和家长充分重视安全工作，重视人的生命价值，确保各方面平安，下面对我园“安全月”活动工作做一小结。
一、重视学习219
1.n宣传，营造“关注生命，关注安全”的氛围。 我园在6月初认真组织全体教职工学习219
1.n安全工作的有关文件和要求，明确安全工作的重要性，增强安全意识。
（1） 在幼儿园内、外张贴安全月宣传画；
（2）拉安全月宣传横幅；
（3）保健室还专门出了一期安全教育专题黑板报，宣传安全防范意识；
（4）组织园内职工、幼儿、家长观看安全教育的专题片；
（
5） 向家长发《致家长的一封信》，要求家长关注假期中幼儿的安全。 通过这些活动引导大家树立安全意识，共同参与安全月的活动。
二、完善内部管理制度，做到安全工作责任到人。 在“安全月”活动中，我园进一步理顺了安全工作管理网络，并明确安全管理制度和职责，做到责任到人，同时将安全工作纳入学期工作考核之中。
三、加强安全检查，切实落实安全措施。
1、安全员定期定时对幼儿园的设施设备等进行检查，发现问题及时处理。
2、每个教职工在工作中发现不安全隐患及时上报，后勤部门马上实施维修和整改。
3、卫生保健和食堂严格把好晨检关、食品验收关，要求发现传染病及时隔离，杜绝不新鲜食物进入园内，确保食品、饮食安全。保育员严格执行消毒操作常规，并由园领导和后勤组长对卫生消毒安全工作进行抽查和考核。
4、6月初我园小一班和溜冰室的电路出现故障，我园及时请来专业的电工进行维修，保证了幼儿和教职工的生命安全。
5、幼儿园建立了行政人员值班制，每天下班前加强园内巡视和安全检查，发现问题及时上报和处理。 以上是我园在安全月活动中做的一些工作。我们知道：
“安全责任重于泰山”，安全工作必须长效管理。我们将进一步加强宣传，切实落实各项安全措施，确保幼儿园、家庭各方平安，为社会的稳定做好工作。
【篇二】幼儿园幼儿食品安全教育计划方案
幼儿园安全教育计划
幼儿园安全教育计划
《新纲要》指出：要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。在本学期里，为了使幼儿身心得到更好的发展，今后的工作开展的更好，我们特制定以下计划。
一：教师应做到：
1．坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
2.开饭时注意，预防烫伤幼儿。一定要把汤晾温后再盛给幼儿，并为幼儿端到面前。
3、把好幼儿服药关，药一定要放在幼儿够不到的地方，并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
4、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班，一定要加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。
5．保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。
6．及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。
7．严格书写检查记录，及时清点人数和物品。
8．户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。
9．培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识．
10．严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。
11．上下午班教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗及贵重物品要入库。
12.教师在工作中做到时刻高度警惕，把安全放首位，眼睛不离开孩子，孩子到哪，教师的眼睛到哪。
二：在幼儿方面要做到：
要安全，就要有良好的秩序，良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养，对于幼儿我们要严格要求，从一点一滴开始努力。培养幼儿的自我保护能力，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队至少10次，我们希望做到井然有序，对幼儿提出要求，并利用小红花奖励
1.加强常规教育，做到井然有序，能自觉的排队洗手、喝水、小便等。
2.确保上下楼的安全，幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3.幼儿知道不跟陌生人走，不吃陌生人的东西，懂得不能随便离开大人或集体。
4.幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5.户外活动玩大型玩具时，不推不挤，幼儿互相监督，拿器械时互相帮忙，保证幼儿安全。
6.知道不能碰电插座等电器，用剪刀时注意安全，知道正确的使用剪刀。
7.知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不把异物放到嘴巴里。
8.在教学活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
我们在工作中必须做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才能真正保证幼儿的安全。
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【篇三】幼儿园幼儿食品安全教育计划方案
幼儿园食品安全教育活动方案
由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。下面是WTT给大家整理的幼儿园食品安全教育活动方案，欢迎大家借鉴与参考，肯定对大家有所帮助。
幼儿园食品安全教育活动方案1
活动目标：
1.了解食用小颗粒事物的注意事项，能细嚼慢咽。
2.知道吃东西时不嬉戏打闹。
3.加强幼儿的安全意识。
4.培养幼儿敏锐的观察能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、小猴手偶一个。
2、幼儿用书第7—9页;多媒体教学资源《馋嘴猴》。
活动过程：
1、出示小猴手偶，引起幼儿听故事的兴趣。
教师边操作手偶边说：我是馋嘴猴，刚从医院出来，你们知道我为什么进医院了吗?
2、阅读幼儿用书第7—9页，或分段播放多媒体，教学资源《馋嘴猴》。引导幼儿了解吃小颗粒食物的注意事项。
提问：馋嘴猴吃花生时，发生了什么事?小兔医生对他说了什么?应该怎么吃?
馋嘴猴吃果冻时，又发生了什么事?小兔医生对它说了什么?应该怎么吃?
馋嘴猴吃红枣时，发生了什么事?小兔医生又对它说了什么?应该怎么吃?
以小猴口吻进行总结：吃花生、瓜子、枣等食物一定要嚼碎了再咽;吃果冻时一定要告诉爸爸妈妈，请他们打开果冻，注意不能吸食，要用小勺舀着吃。幼儿吃东西的时候要专心，不说笑，不打闹。
3、学说儿歌《嚼嚼碎》，巩固幼儿正确进食的方法。
(1)以小猴口吻说儿歌，让幼儿学说一遍。
(2)教师结合手势和表情引导幼儿跟学儿歌。
幼儿园食品安全教育活动方案2
活动目标：
1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。
2、能根据图片大胆讲述画面内容。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备：
故事《碗里的汤泼了》
活动过程：
1、教师讲故事，引起幼儿兴趣，讨论：汤泼了怎么办?
教师：午餐时，大家都在吃饭，吃着吃着，玲玲突然叫了起来：“哎呀，不好了!我的汤泼了......”玲玲的汤泼到哪里了?(桌上)如果你的汤也泼在了桌上，你会怎么办?
了解正确的处理方法。
教师小结：吃饭时，汤泼在了桌子上，要赶紧把胳膊移开，以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了，甚至烫伤了自己。
2、继续听故事，继续讨论：汤泼了怎么办?
教师：我们再来听听，这个小朋友的汤泼在哪里了?(汤顺着桌子往下流。)他该怎么办?“来听听这个小朋友是怎么做的?(让开流下来的汤，再请成人帮忙。)
教师小结：汤泼在桌子上，又顺着桌子往下流，小朋友要立刻让开留下来的汤，以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后，可以请成人帮忙处理泼下来的汤。
3、教师总结。
教师：有时，因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了，当大家遇到这种事时，首先要让开泼下来的汤，然后再请成人帮忙。如果不让开，汤就会弄湿自己的衣服，甚至会烫伤自己。
幼儿园食品安全教育活动方案3
活动目标：
1.通过观看情景表演表演以及图中的行为作出简单的评价，并说出自己的理由。
2.了解进餐过程中的安全注意事项。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1.餐车，盛着热饭和热菜的汤锅。
2.人手一份早餐。
3.图片。
活动过程：
1.谈话导入活动。
教师：(1)现在是早晨，所以我们现在是要吃早餐、午餐还是午点?
幼儿：吃早餐。
教师：(2)小朋友们喜欢在幼儿园里吃早餐吗?在幼儿园吃早餐和在家里吃早餐有什么不一样呢?
幼儿：家里没有这么多的小朋友一起吃早餐，幼儿园一起吃早餐的小朋友很多，也很开心。
教师：(3)在幼儿园里吃饭要注意些什么呢?(幼儿自由讲述自己知道的注意事项)
幼儿：吃饭要慢慢吃，不能说话，一说话就会噎着了。
幼儿：如果饭菜很烫就吹一次再吃。
幼儿：吃自己碗里的，不能吃别人碗里的。
幼儿：端饭走路要慢慢走，否则会摔倒。
(4)师小结。
2.幼儿观看情景表演，了解进餐过程中的安全注意事项。(教师设置情景，进行示范表演)
(1)教育引导幼儿观察、理解情境1——洗干净的手不能再去摸别的东西。
(2)教师引导幼儿观察、理解情境2——远离热的汤锅。
(3)教师引导幼儿观察、理解情境3——吃饭的时候不能去碰旁边的小朋友。
3.观看教学图片，对图片中的行为进行判断，进一步巩固进餐的安全知识。
教师：(1)这里有一些小朋友，他们在吃饭。我们来看看，谁做得对，谁做得不对，为什么?(师幼互动)
(2)你知道吃饭的时候还要注意些什么吗?什么事会发生危险，是不能做的?(师幼互动)
4.组织幼儿吃早餐，鼓励幼儿应用所获得的安全知识。
教师：老师给小朋友准备了好吃的早餐，比一比看哪一个小朋友在吃早餐时最懂得注意安全。
幼儿园食品安全教育活动方案4
活动目标
1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备
1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》
2、图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物)
3、每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。
活动过程
一、激发兴趣
1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦?(幼儿相互猜测)
2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。”
二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入
教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”
讲述完后提问：
1、龙龙的身体好受吗?
2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
4、医生对龙龙说了什么?
5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?
教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
三、观看课件、情景表演深入
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?
教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?
观看图片：
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
分析比较：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》
内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
提问：
(1)明明应怎样吃鱼?
(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?
孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
四、游戏“判断对错”渐入
分组进行游戏：
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
(用课件显示动画的儿童专家提醒：)不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
(用课件显示动画的儿童专家提醒：)小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
(用课件显示动画的儿童专家提醒：)夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
(用课件显示动画的儿童专家提醒：)玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
五、操作活动巩固
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。
例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。
2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。
六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙
1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。(配上轻音乐)
2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。
3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。
4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。
如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。
请家长和老师共同关注小朋友的安全。
小朋友不带危险东西入园。
午睡前，兜里无异物。
小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。
幼儿园食品安全教育活动方案5
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师：他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
【篇四】幼儿园幼儿食品安全教育计划方案
幼儿园
食
品
安
全
教
育
方
案
2012年6月5日
南安市水头镇中心幼儿园食品安全教育方案
为切实加强幼儿园食堂食品安全工作，保障幼儿身体健康和饮食安全，完善食品安全管理制度，明确食品安全管理责任规范加工制作等行为，防控食物中毒事件发生，根据《南安市“食品安全进校园”暨学校食品卫生安全检查工作方案》，结合我园实际，制定本方案。
为了加强对此项工作的组织领导，成立组织机构如下：
组 长：
副 组 长：
组 员：
联 络 员：
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，坚持预防为主、强化监督和重点治理的工作方针，针对幼儿园食堂食品安全存在的突出问题，深入开展重点整治，消除幼儿园食堂食品安全存在的隐患，切实保障师生健康和饮食安全，维护校园安全稳定。
二、具体工作：
（一）在相关的课程中渗透食品安全教育内容，让幼儿初步懂得食品安全基本知识。
（二）各班要贴近实际、贴近生活、贴近事实，抓住师幼生活密切相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题，通过多种形式角度和途径，发展有针对的宣传教育和培训活动。
（三）开展“食品安全宣传周”主题宣传活动。确定每年六月第一周为“食品安全宣传周”，在幼儿园范围内集中开展形式多样，内容丰富的食品安全主题宣传活动。
（四）开展“食品安全进校园”活动。将食品安全宣传教育列为工作计划，每学期开展食品安全课两学时以上。通过早谈、图片展览宣传、绘画比赛等多种形式开展食品安全科普宣传，让幼儿从小培养良好的生活和饮食习惯，增强食品安全意识。
（五）召开家长会、家长开放活动进行食品安全宣传，加强宣传力度，做到家园共同关注幼儿的食品安全问题。教育幼儿不食用路边小摊小贩贩卖的食品，懂得不吃“三无”食品。
（六）强化组织领导和政策保障，各班要采取有效措施，切实做好食品安全宣传教育工作。要依照本方案，围绕食品安全工作重点、热点、难点，结合实际制定本园食品安全宣传教育工作实施方案和年度工作计划，有计划、有重点地统筹安排食品安全宣教活动。
（七）加强督促检查力度，确保各项工作落到实处。倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安全宣传教育工作。