品酒会策划方案6篇学会制定相关的方案是帮助个人进步的方式之一，教学计划是一个系统完整的规划方案，需要认真对待，小编今天就为您带来了品酒会策划方案6篇，相信一定会对你有所下面是小编为大家整理的品酒会策划方案6篇,供大家参考。
学会制定相关的方案是帮助个人进步的方式之一，教学计划是一个系统完整的规划方案，需要认真对待，小编今天就为您带来了品酒会策划方案6篇，相信一定会对你有所帮助。
品酒会策划方案篇1
2）当宾主祝酒时托让酒水一定要及时，如有香槟酒，要保证祝酒时人手一杯香槟酒。
3）托让酒水要注意配合，服务员不要同时进入场地。又同时返回，造成场内无人服务
4）要有专人负责回收空酒杯，以保持桌面清洁。让酒水的服务员不要边让酒水边收空杯，那样很不卫生。但有时宾客会把刚用过的酒杯主动放在服务员的托盘上而另换饮料，遇到这种情况，也不必制止宾客，以免造成误会
（2）上菜服务
1）在酒会开始前半小时把各种干果摆在小桌上，前十分钟把各种面包摆在小桌上。
2）酒会开始后，陆续上各种热菜热点，并随时注意撤回各种空盘。由于酒会的桌面小、热食品较多，服务中要抓紧时间清理桌面保持桌面清洁
3）在酒会结束前，给每张小桌上摆放一盘香巾，香巾的数量不少于该桌宾客数。
（3）小吃服务
1）让小吃的服务员最好跟在酒水服务员的后面，以便宾客取食下酒。
2）要注意多让距小桌较远的宾客，特别是坐在厅堂两侧的女宾和年老体弱者。
3）酒会结束，仍有宾客未离开时，应留有专人继续服务。
3、酒会的结束
（1）酒会结束时，服务员应热情礼貌的欢送客人，并欢迎宾客再次光临。
（2）如有宾客自带酒水，应马上点数，请宾客过目。
（3）清洗餐具，清扫场地
品酒会策划方案篇2
一、鸡尾酒会布置
身着白色旗袍的礼仪小姐在酒会门口迎宾。
白色桌布装扮的鸡尾酒长方形条桌位于会场中央，上面摆放马提尼酒杯所呈装的红酒;欧式铁艺圆形小餐桌4张位于方桌四周，配以白色桌布装点，用于摆放鸡尾酒会点心、水果以及鸡尾酒纸巾(它不同于一般的餐巾纸，它更小巧、可爱、设计新颖、独特。鸡尾酒纸巾可以是白色的，也可以是其他浅色的;可以是绸缎的，也可以是亚麻布制作的)。
身着制服的4名服务人员，2名分列小餐桌周边为来宾提供糕点服务，2名穿插为来宾提供相应服务(酒水、纸巾等)。
身着晚礼服的服务员巡场为来宾送酒服务，扮靓酒会风景。
舞台上身着燕尾服的萨克斯师和小提琴师弹奏舒缓的乐曲为来宾助兴。
二、鸡尾酒会流程
14:00 门口2名礼仪小姐就位，迎接来宾入场;(来宾入场时，弯腰、手势邀请等礼仪)
14:25 暖场钢琴现场弹奏，室内灯光采用酒店灯光;调酒师入场准备;服务员分立软饮料桌2侧;
14:30 来宾入场，服务员开始插端酒服务，在糕点区配备2名酒店工作人员为来宾提供服务;
备注：萨克斯和小提琴准备5-6首曲目，循环演奏。
调酒师表演后的酒水，如来宾不好拿，建议由模特端杯在主持人引荐下赠送给重要来宾。
三、鸡尾酒会细节
鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。招待品以酒水为重，略备一些小食品，如点心、面包、香肠等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘，把饮料和点心端给客人，客人可以随意走动。
鸡尾酒会不设座椅，仅设桌子、茶几等，因此要端着盘子站着进餐。
有时客人需要自己去吧台取酒，服务生也会端着托盘走动，客人可选择小食品或饮品。
鸡尾酒会不设刀叉，小食品有的可用牙签取食，没有牙签的可用手拿，因此纸巾必不可少。
因为有时用手直接拿食品，比如小点心、饼干之类，而又经常需要和人握手，因此左手持杯，保持手的清洁非常重要，餐巾纸必不可少，以便随时擦手。
用完的餐巾纸可丢进垃圾箱或在服务生经过时交给他们。
品酒会策划方案篇3
一、活动时间：_月_日二、
活动地点：华美达酒店三、
活动主题：年春节答谢酒会
四、活动定位：
为了答谢新老客户对__的支持，加强企业与客户、客户与客户间的沟通,宣传企业文化，开拓更大的客源市场，打造人脉传奇，提高项目在行业及公众间的知名度，从而有利于项目下一步的开发。
五、活动目的：
1、维系宾客关系，培养忠诚客户;
2、树立项目品牌形象，提高项目知名度
3、向客户介绍公司未来的发展趋向和经营理念。
六、出席人员：
公司领导、营销中心全体员工
七、邀请人数：
视具体情况而定
公司新老重要客户
八、协助部门：
公司办公室及中心各部门
九、活动负责：略
十、场地布置：
1、酒店正门放置水牌;
3、宴会厅门口设答谢酒会嘉宾签到处;
4、宴会厅悬挂酒会横幅;
5、采购一定数量的胸花，当天由迎宾人员在来宾签到时为来宾戴上，以示隆重
6、安排工作人员担任酒会主持人，负责主持酒会以及调节酒会现场气氛;
7、提前与酒店联系，确保酒会当天预留足够车位。
十一、活动流程：
1、迎宾、签到、领位、发放礼品、安排全程摄影、摄像跟拍;
2、主持人宣布答谢会正式开始，进行领导及客户代表辞职和年度优秀员工表彰;厦门会议网真诚为您服务
3、公司员工自备节目表演及抽奖;
4、答谢会完毕，酒会开始;
5、答谢酒会圆满结束
十二、抽奖环节奖品设置建议：视具体情况而定
十三、活动筹备
1、提前落实领导致辞演讲稿，确认受邀来宾，发送邀请函;
2、提前落实答谢酒会所需款项，确认所需物料采购定单;
3、提前安排物料采购与定制，制订突发事件应急预案;
4、酒会当天提前对所有环节再次落实，确保没有遗漏。
十四、经费预算：视具体情况而定本方案仅供建议参考，具体实施细则与客户商议决定。
品酒会策划方案篇4
一、活动理念、活动意义
毕业晚会，给毕业生一个表达自己感情的机会，提供一个不同年级学子们相互交流，传达祝愿和希望的平台，让同学们感受彼此之间的护爱护助，感恩回报，给毕业生们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
二、活动目的
为****班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过回顾在韩园创造的一切回忆，提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。
三、活动主题
放心去飞，勇敢去追
四、活动时间
20**年5月28日晚上19：:00-1:00
五、活动对象
20**1113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师
六、活动地点
东丽湖大酒店
七、活动流程
(一)时光剪影
将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学四年青春时光为主，表现大学四年岁月的美好，让毕业生们回顾过去的大学时光，给非毕业生以对大学生活的思考;由此引进我们晚会的开幕。
(二)老师致辞
大学四年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。通过老师的致辞，给毕业生们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对毕业生们的寄望。
(三)歌唱大赛
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍进行投票，每个宿舍仅投两票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。(请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。)
(四)游戏环节：
(1)衔纸杯传水
目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。
要求：人员选八名一组，男女交替配合。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
(2)吸啤酒
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如最佳幽默奖之类的奖项。
(五)最后的缘分：
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队;男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍)，女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯;然后留下n盏灯，n1,直接下台，宣告失败，n=1，也就是最后只有一盏灯亮着，主持人询问男嘉宾意见，他同意就可直接捉走她，不同意他就得退场了。n1，权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题决定领走谁，若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯)，要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者选其他女子，可直接领走她。(广告时间：利用这个时间颁发班里诸如最佳幽默奖之类的奖项。)
然后接下来就是女生选男生环节。具体安排也是一样的。(选手名额：三男三女)
(六)继续游戏
(1)七拼八凑
每组出一名队员,手持托盘站在台前,主持人说出要搜集的物品,例如口红,鞋带,钢笔等等速度一点点加快,各组其他组员需要齐心合力,以最快的速度将主持说出的物品放到托盘上,最先再搜集最全的一个队获胜.
(2)瞎子背瘸子
每组派出一男一女两名组员组合，男生背女生，男生当瞎子，用纱巾蒙住眼睛，女生扮瘸子，为瞎子指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行;汽球，须踩破;鲜花，须拾起，递给女生。
(3)一块五毛
场地：稍微宽敞一点就可以，没有特别要求;
人数：10几个人就可以，人多些更好玩的
人员：一定要有男有女，比例不限裁判：一名，负责发号司令
规则如下：在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱。游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上。裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数(比如3块5、6块或8快5这样的)，裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强;当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块。
游戏要领：反应要快，裁判一说出来钱数，就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求;动作也要快，抢五毛和踢一块都要又快又狠。
(4)钻竹竿
各组派出两名组员参加游戏，各个选手钻过竹竿，手不能触地，身体后仰钻过竹竿，碰掉竹竿者淘汰，竹竿从高向低调整，到最后竹竿最低的人胜出。
(5)集体ki
每个小组都要参加这个比赛，比赛规则为每个小组分派1-10的牌，抽签之后决定出排队的次序，以每个小组完成一轮的时间来计算出胜负方。
游戏规则：
(七)闭幕致辞
由主持人做最后闭幕致辞，后大集体合唱，歌曲为《放心去飞》。大家一定要先去听，然后尽力把这首歌学会。
品酒会策划方案篇5
一、活动目的
大学三年是我们人生旅程的一个驿站，三年生活漫长却又短暂，三年里，每个人逐渐蜕变，并走向成熟。不一样的人有不一样的经历，或大风大浪，或平平淡淡，有所贡献。“光阴似箭，日月如梭”转眼间大学三年的生活即将结束，也即将离开平日谆谆教诲的老师们。离别——虽然是不舍的，但是想到同学们能在工作岗位上真正的锻炼自我，展示自我，是值得我们庆祝的，为此班委全体成员群策群力，努力为同学们服务到毕业的最后一刻，策划组织了一个毕业晚会来为我们的大学生活真正的画上一个圆满的句号，我也相信，在这个夜晚，因为有我们的努力奋斗而变得更加的精彩!
二、活动主题
本次活动的主要形式是毕业摄影、篮球告别赛、唱歌、酒会等，是由10酒店一班和酒店二班全体同学最后一次筹办的活动，意在促进两个班同学沟通交流，留下大学生活的完美回忆，同时感谢系领导、老师对我们的谆谆教导、关心和帮忙。
三、活动日期：
20**年06月25号
四、活动地点:
寝室、篮球场、ktv、酒店
五、活动主要流程
(一)拍摄
1、摄影师在每个寝室摄影5-10分钟，之后拍摄同学们经常在校园内活动的地方，大概花去2小时(上午)。
2、纪录我们酒店二班和酒店一班进行最后一场篮球赛(女生要去做拉拉队!)。篮球赛持续时光一个半小时(上午或下午)，或其他校园活动。
3、到达酒店之后由摄影师拍摄酒会的全过程(晚上)。
(二)ktv：唱歌时光大约持续3-4小时(下午)。tv
(三)酒店：待老师，同学们都到场之后，由主持人宣布晚会正式开始。酒店：整个流程能够分为四个部分
1、时光剪影
将大学三年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学三年青春时光为主，表现大学三年岁月的完美，让我们回顾过去的大学时光，由此引进我们晚会的开幕。
2、离别寄语
有请老师代表，学生代表进行发言，主要是以老师对同学们的寄语，和同学们对自我未来的展望为资料。
3、真情交流。
同学们在一齐已经生活和学习了三年的时光，期间难免会引起磕磕碰碰，在这即将离别之际，我们把那份压在心底最深处的心声给表达出来，这个环节把舞台交给有话要说的同学，也让我们聆听一下同学们内心深处最真实的想法。
4、心语心愿
最后是为本次宴会所作的一个个性环节，给每位同学发一张小纸条，同学们能够在纸条上写出自我的梦想，或者是自我近期内要实现的目标，或是对自我未来期望的一些话，写好后，全部放在准备好的许愿瓶内，由班主任代为保管，五年之后，大家再举行同学聚会的时候，拆开自我的纸条，看看自我有没有完成自我的目标，实现自我的梦想。这是一件很有好处的事情。节目的最后，有请辅导员做最后的讲话，把同学们在学校好的不好的都提出来，让我们发扬自我的优点，改正自我的缺点和不足。和明确我们以后的目标。最后同学们在一齐合唱一首《送别》，让我们在唱歌的同时也让我们懂得在今后的每一天中，我们在生活和工作上需要更多的朋友。整个晚会也将伴随《放心去飞》《轻音乐-莫失莫忘》《華のさかづき大江山》这些歌的旋律画上一个圆满的句号。{以上就是整个晚会流程的大概安排，同学们若有好的活动流程可共同分享}宴会安排共7桌，一桌十至十二人。
六、现场布置的要求
要呈现出温暖、感恩、回忆的氛围。能够恰当的添加一些背景音乐。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。还能够透过投影，展示一些班级体照片，如上次全班一齐烧烤时在公园的照片及我们一齐ktv时的幸福场景等一些其他活动的照片。
七、筹备工作人员具体安排
1、主持人：
2、邀请系领导、老师：
3、邀请摄影师：
4、摄影师助手(ppt、视频采集)：
5、租车：
6、租场地ktv：
7、后勤协调、维持活动秩序：
8、现场布置人员：班委及其他同学，负责购买宴会上所用的东西，如：气球、彩带、蜡烛等
9、组织委员要负责本次宴会的摄影人员，并协助生活委员为每位同学准备一份毕业精美小礼物以作留念
10、班长、团支书负责把邀请函送给每位老师与领导手中
11、生活委员负责本次宴会的菜单及购买饮料酒水和瓜果之类的小点心
12、学习委员负责收发小纸条并派发小礼物
13、文艺委员和冷俊秀负责视频制作与背景音乐的准备。
八、活动个性注意事项
1、事前必须要有人负责跟各部门的协调工作。
2、要让主持人熟悉整个晚会的流程，每部分的资料如何操作3彩排问题。注意每部分的时光，计算好每部分的时光，每个环节的漏洞，记下每部分的问题，彩排后要汇总和解决
九、项目经费报价：
项目经费报价：生活委员负责。所有费用总指挥班长标须做好记录清楚明了，同时会计周超也需做好账，做到一式两份，让费用更清楚。专人负责经费的支出，管钱。
预算：
1、摄影：包括视频ppt等一些相关物品材料预算1000元
2、ktv：包括零食饮料等预算1000元。
3、酒店：宴会安排共7桌，一桌十至十二人。预算包括酒水大概1000元/桌x7=7000元。
4、租车：包括接送老师预算1000元。
5、礼物：每份10元左右，大约花去600元。
6、共计：1000+1000+7000+1000+600=10600元
品酒会策划方案篇6
一.活动主题;《新高度、新起点》
二.活动内容;
客户答谢宴会，文艺演出，抽奖活动等内容;
三.活动时间;
12月18日
四.活动地点
深圳__大酒店宴会厅
五. 活动方案;
前期准备;
请帖的准备; 请贵司提前作好对应邀嘉宾的通知, 同时也要作好对潜在客户的邀请, 并确认来否回执.
场地选择：贵司可选择离公司距离较近的酒店宴会厅作为本次活动的主办场，要求应具备贵司活动所需的场地面积、档次、服务质量、价格、硬件设施：包括、舞台、灯光、音响，配电设施，还有所需租用时间等。
c休闲食品准备：水果、瓜子、饮料、糖果等，贵司可根据所需数量统一采购
活动奖品准备：在晚会活动中抽取的奖项物资或现金数额需提前准备，购买或制作一批有意义的礼品可以表达对客户的尊敬和谢意. 还可起到宣传作用和品牌效应。
礼仪鲜花：为了能够体现晚会的隆重，喜庆、热情，到会的领导嘉宾每人可配戴一胸花，具体数量按实际人数订购，演讲台可摆放一束台花，妆点舞台视觉美感。
互动道具：为了将晚会气氯营造出热烈、欢腾。我们免费为您提供互动道具口哨30支，荧光棒200支，手拍10个，高级礼花炮10支。
舞台布置：可根据场地舞台大小，为您设计制作舞台背景，(色调主要以红色、金色为主，突出节日喜庆气氛)可编织一条汽球环绕舞台背景周围，灯笼,色带等具体安排请参阅舞台效果图。
音响灯光：场地舞台如有灯光，音响需要提前调试，准备，没有灯光音响或设备不够完善，请提前与我们联系，我们将根现场电源承载功率及晚会实际所需合理配置灯光、音响设备。
i抽奖箱：在晚会活动中抽奖环节所用的抽奖箱一般情况下由酒店方提供，如酒店没有，我司可免费提供，请提前与我们联系。奖卷设计可印上数字编码，分为正、副券，正券提前放入抽奖箱内
在活动场地酒店大门口需安排4~6位礼仪小姐迎宾, 帮嘉宾配戴胸花, 在酒店大堂入门左侧可设一签到台, 记录到会嘉宾人员名单.
可在酒店大堂设多块;高1.8_宽2m的展览牌, 展示主办单位成长中的光辉历程, 可起到一定的广告宣传作用
可在酒店大门挂一横幅或设一拱门, 印上主办单位活动主题标语
现场布置; 可根据活动场地的大小与主办单位需求设计.布置酒店大堂及主会场
活动流程安排：
准备工作
a、 贵司需在活动前十五天内对本次活动及演员进行确认;
b、 需在活动前三小时完成所有准备工作;
c、 在演出前二小时我司演员需全部到场，化妆，试音等，确保晚会顺利进行;
d、在演出的前一天，贵司人员需对演出场地、设备等设施进行检查确认.
晚会流程
1礼仪小姐就位，准备迎接参加晚宴的各位领导及嘉宾，同时酒楼保安准备引导参加的车辆泊位;领导及嘉宾入场，礼仪小姐为领导及嘉宾佩戴胸花，并引主要领导及嘉宾入席，音响播放迎宾曲。
2 晚会开始：晚会主持人开场白，介绍主办单位活动内容并对以下节目进行预告，主持活动全过程.
3 贵司董事长或总经理致辞;总经理携高层领导向全体人员敬酒并宣布晚宴开始注;(请备写总经理 致辞演讲稿)同时点放礼花炮。
4客户代表致词; 选出重要客户代表发表感言, 需提前通知对方作准备
5文艺表演;